南アルプスこまの園の投稿一覧

半袖で作業する季節が来た山梨県南アルプス市

雨やら雪やらが降ったのちに

暖かい気温と陽射しで桃の芽も膨らみ始め

枝の先端の葉芽も伸び始めてきました

まだまだ剪定作業なわけですが

とはいえ

朝夕は半袖ではうすら寒く

トレーナーではうすら暑く

ヤッケを着ると汗ばんでしまう

そんな時に

栃木県大田原市のyoze farm後藤さんに『UNIQLOのUVカットジップパーカーがちょうどいいですよ』と教えてもらい即ネット注文

本日到着

明日着るのが楽しみだ

そういえば

yozefarmではもう間もなく『アスパラガス』と収穫が始まるとか

⭐︎YOZE FARM | 栃木県 | こだわり食材を食べチョクでお取り寄せ♪
https://www.tabechoku.com/producer/20262

春ですねぇ

先日のMLB開幕戦『tokyo series』に神奈川県藤沢市の渋谷ファームひでおさんと行ってきました

『一流の選手たちを感じる』という名の研修です

テレビで生中継されたセレモニー前のひとコマで長男とひでおさんが映っていたそうです

私は長男のパシリでポテトフライを買いに行っていました

そういえば

渋谷ファームのトマトがとてもうまくて

とくにわたしは渋谷ファームの『フルティカ』という中玉トマトが大好物

食べチョクでもお取り寄せできるほかに

わいわい市場や自園にある自動販売機でも購入できます

『毎日ぱくぱく食べられるバランスのよいトマト』はここにありますよ

⭐︎渋谷ファーム | 神奈川県 | こだわり食材を食べチョクでお取り寄せ♪
https://www.tabechoku.com/producer/23858

ともあれ

春が来てしまった

作業を急がねば
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南アルプスこまの園
野田圭介

先月の『食べチョクアワード2024授賞式』に引き続き

本日は食べチョク主催品評会『いちごグランプリ2025』へ審査員として参加してきました

『神の舌』が評価されまして（笑）

昨年に続き2度目の審査員として自分勝手に審査させていただきました

（結果はコチラ↓）

https://www.tabechoku.com/feature_articles/strawberry-grandprix2025

品種名も農園名も全部伏せた状態で忖度なく

公平で平等

どのいちごもきらきらしてフレッシュでジューシー

甘さと酸味のバランスの違いがとても楽しく

好みも加味しますが

それぞれの農園の違いを堪能させていただきました

安曇野ファミリー農産の中村さんと対面で真剣に

香りを嗅いで

いちごをくるくる回して観察して

食べて

感じて

メモを取る

とても貴重な体験です

桃の品評会も昨年ありました

その時は『出品者』としてでしたが

『きっと同じように感じてもらったのかな』って思ってみたり

パッケージの審査もさせてもらったのですが

各農園の工夫…というよりパッケージの箱にどれくらい力（資金）を使うか

という印象

いちごは小さくて柔らかくてという品物

やはりスーパーで売っているようなパックに重ねてフィルムで押さえる梱包だと果肉に『押さえ』ができてしまう

直送だと特に『熟度のすすんだ美味しいものを』という気持ちが

『押さえ』の発生になりやすいなと

自分のことのように考えることができました

品評会後には中村さん @azumino_family_nosan にご紹介していただき

いろんな方とご挨拶ができました

ありがとうございます

あきりなさんともおかのさんとも記念撮影できたし

世は満足じゃ（笑）

貴重な経験をさせていただきありがとうございました
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南アルプスこまの園
野田圭介