こんにちは。
徳島県は最近天気がいい日が続きます。
今大根が最盛期を迎え産直市、スーパーにたくさんならんでいます。
徳島県は関西の台所といわれ野菜、魚など関西方面にたくさん出荷されます。
この時期の大根は辛さが増し、硬さも増すそうです。
スティックや炒め物に最適だそうです。
大根スティックは、マヨネーズをつける方も多いと思いますが、
ゆず味噌も最適です。
また、マヨネーズとゆず味噌をまぜて野菜スティックにつけて食べる方もいます。
この機会にいかがでしょうか？
＃旬のやさい
＃大根スティックとゆず味噌
＃無農薬ゆずで無添加
＃長期保存可能