徳島産ゆず果汁と北海道のてん菜糖のみ使用の無添加です。
ゆずは軽く手押で絞った苦みの少ない果汁とてん菜糖を2週間かけて結晶させた最高純度のロック氷糖です。
澄みきったゆずの酸味とロック氷糖すっきりした甘さのハーモニーが楽しめます。
【使い方】
お水、炭酸水、お湯など5倍に薄めてお飲みください!(5倍希釈時果汁10%の飲料になります)
紅茶に入れたり、お酒にちょっといれるとカクテルになります。
ヨーグルトやかき氷にかけたりしてください。
わかめ、キュウリに塩をふり、シロップをかけると酢の物の出来上がり!
ごはんに塩とシロップをかけると贅沢な寿司めしとなります。
【採用】
ANAのファーストクラスの機内食に採用されたことがある逸品です。
【賞味期限】
半年。開封後は冷蔵庫で保管してください。
【栄養成分表示】
エネルギー 248kcal
たんぱく質 0.1g
脂質 0.1g
炭水化物 61.7g
ナトリウム 1mg(食塩相当量0.003g)
<栽培のこだわり>
柚は剪定や除草は行いますが、農薬は使用していない自然栽培です。
<産地の特徴>
徳島県はゆずの全国生産2位の産地です。その中でも山間部(木頭地区)で収穫する柚は昼夜の寒暖差が激しく、別格な香り豊かな柚が実ります。
<品種など>
木頭(きとう)柚
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