『ゆず味噌』
徳島県産ゆずと徳島県では愛されている御膳味噌(米麹が多く、やさしい米みそ)、北海道産てん菜糖のみ使用。国産100%で無添加。
お子様にも安心してお使いになれます。
【使い方】ごはんにのせて。トーストにチーズと一緒に。
揚げなす。ふろふき大根、野菜スティック、お豆腐、お肉などに。
私は納豆にいれます。
【賞味期限】365日 開けたら冷蔵庫で保管してください。
お味噌は徐々に濃くなりますが、熟成がすすみおいしくなります。
【賞】
農林水産省より地場もん国民大賞ほか3賞受賞
徳島特選ブランド認定
ママ愛グランプリ銀賞 受賞
【栄養成分表示100gあたり】
熱量244kcal
たんぱく質4.1g
脂質 1.5g
炭水化物 53.6g
塩分相当量4.6g
『ゆず胡椒』
徳島県美馬市のみまから唐辛子(長さが20cmほどになり、辛み成分がカプサイシンが鷹の爪の2倍、糖度が14度以上あるうまみ唐辛子の青唐辛子と赤唐辛子です。
それに徳島県鳴門市の鳴門海峡のきれいな海水を原料として、自然に近い製法で仕上げたおいしい塩と栽培期間中農薬不使用の徳島県産山ゆずの3つのみで製造しています。
【使い方】お肉(牛・豚・鶏)、お魚にわさびの代わりとして。
パスタ、うどん、ラーメン、おそばなどの薬味として。
麻婆豆腐、チャーハン、お茶づけなどに入れるとおいしさが一層アップします。ポテトサラダに入れるとピリ辛ポテトサラダとなります。
ゆず味噌に赤ゆず胡椒をいれるとピリ辛ゆず味噌となりいろいろなお料理に合います。
【賞味期限】9か月 開けたら冷蔵庫で保管してください。
無添加なので色が徐々に濃くなる可能性があります。
【栄養成分表示100gあたり】
エネルギー46kcal
たんぱく質1.3g
脂質 0.3g
炭水化物 9.6g
塩分相当量30.48g
【お徳用です】
通常3つ税込み2214円ですが今回は2160円(送料抜き)でお届けします。またゆず胡椒は今までビンでしたが今回は使いやすいチューブ入りとなっています。
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