田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)の投稿一覧

壊れた洗い機の修理が終わった。
予定より一週間ほど作業が遅れてしまった、繁忙期の一日一日は凄く大きいので、ちょっと焦ってる。

と！いう事で！！！
今日は友引㊗「初収穫」

うんうん💕
なかなかいいよ～

乾燥して、食べてみて、
納得したら発送用に保管するね。

明日の朝には乾燥できるから楽しみ♪

私んちは鰻と言えば、大きく切った鰻重じゃなくて、小さく刻んだ鰻をタレご飯に乗っけて食べる鰻飯。

小さい頃から、これなので好き。
それと、鰻って玉子が凄く合うと思いませんか？

玉子ってアオサと合うし、
という事は！！

「鰻にはアオサ」！っていう事ですよね🙆‍♀️
もちお吸い物にも💕

いよいよ収穫が近づき予約販売を開始してますので、生育状況&レシピを毎日のように投稿しています。

当方では各人様への通知を制御することはできませんので、お手数ではありますが鬱陶しい方はフォローやアプリ設定で通知の可否を設定していただけますよう、お願いいたします。

ーーーー
🌟あおさレシピ（三種の神器）

美味しいそうな鰯が売ってたので天ぷら。

天つゆあおさ。
梅肉あおさ（出汁入り）。
あおさ塩〜。

アオサ塩！わたし好き🐟

最近は、真鯛アラに凝っています。
鯛めしはお得意ですが夜は冷えるので、

骨で出汁をとり、皮をパリパリ焼にした
お吸い物💕
あったか汁は沁みますよね〜

いつも投稿を見てくれて、ありがとう😭

実は我が家はアオサ不足。
アオサ屋やのに…

だから、佃煮チャレンジと同じアオサを使ってる。
あんま大きい声では言えんけど佃煮用アオサは、加工方法が違うから、戻す必要があるけど味はあんま変わんない。

加工手間がかからない＆梱包がビニール袋だし、楽しんで欲しい商品（佃煮めちゃ美味しいから試して欲しいけど、戻す必要はあるけど十分美味しい）から値段をギリっていうか小分け考えたら市場より安いで販売してる。

だから、いつものアオサを予約してしてくれた人には、是非とも「佃煮チャレンジ」のあおさを買ってもらえると、めちゃお得だって伝えたい。大きい声では言えんけど。

楽しいアオサライフになりますように