田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)の投稿一覧

ヒジキご飯も良いですがパスタも美味しいですよ♪
食べ応え十分なシッカリしたヒジキなので、麺を減らしてもお腹いっぱいになります、超へるしー

でも、夫婦でヒジキを分けたら少し少なかったです(笑)もっと多い方が美味しいです。ケチり過ぎました。

ヒジキは戻し方や調理法で風味や食感を調整できます。
自分好みのヒジキレシピ✨探してみませんか

私の地域（伊勢志摩）は、昔から太くって身が詰まっていて食べ応えがあるヒジキが好まれます💕

でも最近は、身の詰まった良質な原藻が少なくなってきました。海の環境の変化が大きく関連していると思われます。

良い原藻は少なくなってきましたが、選び抜いた私の大好きな食感のヒジキを作りました。

長ヒジキはモチモチ的な食感で
芽ヒジキはシャキモチ的な食感です♪

我が家はモリモリバクバク食べるヒジキが大好きです💕
いつまで獲れるか？わかりませんが、
自信の作品に仕上がったと思っています。

「ヒジキが大好き、モリモリ食べたい！」
と言う方に超おススメです。

副菜にチョコッとではなくて、
「今日はヒジキの日だ！」と言うくらいの食べ応えです。
よろしくお願いいたします

お豆腐でヘルシーハンバーグにしたかったのですが、肉食旦那は普通のハンバーグに入れて欲しいとの事なので、普通のハンバーグにヒジキを入れただけでーす🍴

＊ヒジキは水戻し（３０分）のみで歯ごたえを残して刻んで使用しました。

軟骨の様に硬くはないですが、なんとも言えないコリコリ感がとても良いです👍
もう一皿はチーズトッピングで作りましたが、そちらもナカナカ良かったですよ🙆‍♀️チーズで和えたようなお料理も美味しそうだな～と考えていましたとさ。おしまい

ひじきふりかけ✨のレシピはいくつかあるのですが
我が家は「ゆかり」が大好きなので

＊簡単（しそヒジキ🍙おにぎり）
　戻したヒジキの水気をよく切って刻んで
　ご飯に混ぜるだけ！！

ヒジキはごま油などとも相性が良いので、韓国風オニギリとかも良いですよ♪

「ひじき、調理したことないな～」
と思っている、お母さんも大丈夫！
投稿機能からお気軽に質問してくださいね😃
太くてモチモチ・シャキシャキ💕食べ応え抜群のオカズになるヒジキはいかがですか

「ヒジキとベーコンのオリーブオイル炒め」

身詰まりが良くて、食べ応え抜群のヒジキです。
長ヒジキは、モチモチ感かな～
芽ヒジキは、シャキモチ感かな～

しっかりとお腹が満足できると思います♪
よろしくお願いいたします