お豆腐でヘルシーハンバーグにしたかったのですが、肉食旦那は普通のハンバーグに入れて欲しいとの事なので、普通のハンバーグにヒジキを入れただけでーす🍴

＊ヒジキは水戻し（３０分）のみで歯ごたえを残して刻んで使用しました。

軟骨の様に硬くはないですが、なんとも言えないコリコリ感がとても良いです👍
もう一皿はチーズトッピングで作りましたが、そちらもナカナカ良かったですよ🙆‍♀️チーズで和えたようなお料理も美味しそうだな～と考えていましたとさ。おしまい