高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～の投稿一覧

清流「仁淀川」の恵みが育んだ
高知県産仁淀川きくらげ

9月に入りましたね🍁
秋といえば...食欲の秋🍁きのこの秋🍄
仁淀川きくらげの秋🍁です(笑)

高知県吾川郡仁淀川町にある標高750Mの栽培ハウス周辺も秋化粧に変わりつつあります🍁
まだまだ暑いですが🥵(笑)

〜夏バテ気味の体に優しい 今日のレシピ〜
「納豆ときくらげ 甘梅肉味☝️」

<材料>
・仁淀川きくらげ 3枚〜4枚(生or乾燥)
・納豆 1パック
・生卵 1個
・ネギ お好みで😊
・蜂蜜タイプの梅干し

手軽にスーパーで揃えれる材料ばかり☝️
快腸、快便の食物繊維がたっぷり🙌

<作り方>
☝️生きくらげの場合・・・熱湯で1分〜2分湯通しし、冷水で水洗いして好みの大きさに切る。
☝️乾燥きくらげの場合・・・ポットの熱湯で約20分かけて戻し、好みの大きさに切る。

1、納豆、卵、きくらげ、ネギ、梅干しを
小鉢に持って、好みのタレをかけるだけ
※とっても簡単！農家のレシピ👨‍🌾

<報告>
7月7日(火) 15:50分〜
RKC高知放送eye+スーパーにて☝️
再放送ですが、仁淀川きくらげの栽培風景や
現場で食べるきくらげ料理など、「土佐かつお」さんのリポートで放送していたきます🙌😊
高知県の方々は是非見てくださいね！
放送を見た後は、近所のスーパーへGO🚗
晩御飯は、きくらげのお料理で決まり‼️


高知県産仁淀川きくらげは、清流仁淀川がある高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けしています‼️

高知県

仁淀川きくらげ

RKC高知放送

高知放送

eyeプラススーパー

仁淀川町

納豆レシピ

食物繊維

便秘解消

高知県産きくらげ

清流“仁淀川”の恵みで育った
高知県産きくらげ

肉厚でプリプリの食感にやみつき❤️
食物繊維が豊富なので快腸💕快便💕

🥗本日のお料理第2弾🥗
全国どこの家庭でも手軽に食べれる
簡単サラダ🥬
食物繊維、鉄分、カルシウム、ビタミンDをはじめとする健康に必要な栄養素がたっぷり😊💕
アジアでは「食べる漢方」「不老長寿の妙薬」と呼ばれる程の健康食材です😊🙌

《材料》
※カット野菜でもOK🙆‍♂️
乾燥きくらげ(3枚〜4枚)
貝割れ
レタス🥬
ミニトマト🍅
胡瓜🥒

《調味料》
お好みのドレッシングでOK🙆‍♂️

《作り方》
①乾燥きくらげの時短戻し
ポットのお湯70度〜98度を使用すれば、
20分〜25分の時短で戻せます☝️
※戻るまで待たされる😩、めんどくさいが「半減」するので今まで手に取らなかった方々もチャレンジしてね😊

②お皿に野菜ときくらげを盛って完成🙌

☝️毎日のサラダに高知県産仁淀川きくらげを
「プラス1」で取り入れてみてください❤️
今、食べているサラダの栄養バロメーターが確実にUP❤️しますよ！

高知県産仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けしています🚚
夏きのこ🍄今日も元気に収穫中です‼️

高知県

高知県産きくらげ

仁淀川きくらげ

きくらげ

生きくらげ

便秘解消

食物繊維

サラダ

ためしてガッテンで高知県産きくらげのが紹介されました

仁淀川町

清流“仁淀川”の恵みが育んだ
高知県産仁淀川きくらげ

今日の朝ご飯は🍚！？これ😊🙌
夏野菜ピーマン🫑を使って
『仁淀川きくらげとピーマンの卵炒め』

ほろ苦いピーマンとコリコリした食感の
き・く・ら・げ🍄甘辛いオイスターの味付けが
ご飯にマッチ😋

《材料》
仁淀川きくらげ(白と黒)🍄各3〜4枚
ピーマン🫑1袋
卵🥚3個

《調味料》
砂糖(少々)
オイスターソース
塩胡椒(少々)

《作り方》
①きくらげの下準備
※生きくらげのの場合は、綺麗に水で洗って好みの大きさに切る😊🙌
※乾燥きくらげの場合は、ポットのお湯で時短戻し⏰70度〜98度で約20分〜25分✌️そして好みの大きさにカット！

②油をしいて、キクラゲとピーマン🫑を炒める

③とき卵を入れて炒める

④調味料で味付けして完成🙌

葉物野菜が高騰してますね！🥬
乾物品は一家に1袋☝️
キッチンにあったら便利な食材です😊

今日も高知県吾川郡仁淀川町の栽培棟では、
スタッフ8名収穫に大忙し💦
今、収穫した物を全国に夕方配送でお届けしています😊💕

高知県

仁淀川きくらげ

高知県産きくらげ

生きくらげ

ためしガッテンで高知県産きくらげが取り上げられました

きくらげ料理

夏野菜

乾燥きくらげ

清流“仁淀川”の恵みを受けて育つ
高知県産仁淀川きくらげ

高知県の秋🍁、食欲の秋😋
きのこの秋🍄、仁淀川きくらげの秋😊
という事で、新しい「きくらげの菌床」ブロックを運び入れ中💦🥵

6,000個のブロック🧱
男5人！トラック🚚からハウスの中へ...
これぞ！まさしく“きくらげダイエット”🥵
汗だく💦入れ物重すぎで！
確実に翌日は筋肉痛(笑)

仕事が終わればビール🍺で乾杯😊🙌
土佐弁が飛び交う職場で、和気藹々😊
話が盛り上がりすぎて、仕事中断も(笑)

高知県産仁淀川きくらげの生産現場は
“笑いの絶えない職場”です😊🙌💕

“美味しい仁淀川きくらげ”を全国に届けます‼️

お取り寄せしていただけますよ！
高知県吾川郡仁淀川町より全国へ配送中！

高知県

仁淀川町

仁淀川きくらげ

生きくらげ

菌床

NHKためしてガッテンで取り上げられました

きくらげ王

国産きくらげ

きのこの秋

清流“仁淀川”の恵みをいっぱい受けた
「高知県産仁淀川きくらげ」

〜今日の炒め物〜😋💕
「小松菜とシラスと生きくらげの炒め物」
カルシウム🦴3倍⤴️🥬🐟🍄
スーパーで手に入る食材でOK！

油との相性抜群の「きくらげ」😊💕
一緒に食べると栄養成分の吸収率が上がるそう...

《材料》
小松菜🥬
生きくらげ🍄
シラス

《味付け》
オリーブオイル🫒
ニンニク🧄
塩(好みで中華調味料でもOK☝️)

《作り方》
1、生きくらげと小松菜を洗って切る😊🎵
2、オリーブオイル🫒とニンニク🧄を炒める
3、シラス🐟と生きくらげ🍄を炒める！
4、小松菜を入れて更に炒める☝️
5、調味料で味付けして完成😊🙌

高知県吾川郡仁淀川町のきくらげ栽培棟では
今日も“きくらげ”が元気に成長中😊🙌

高知県

仁淀川町

仁淀川きくらげ

生きくらげ

仁淀川きくらげはためしガッテンで放送されました

便秘解消

レシピ

きくらげ王