2/4 高知県産仁淀川きくらげ (ツララ)
2023/02/04
たくさん積もった屋根の雪が溶け始めて❄️
ツララ・ツララ🎵
お昼の11:00やのに、カチカチです🧊
寒すぎる🥶

仁淀川きくらげのスタッフは、寒サニ負ケズ😊
仕事も遊びも年齢を忘れて大はしゃぎ(笑)

そう!
仁淀川きくらげの魅力の1つは
おもしろい事が大好きな田舎の姉さん、兄さんが
毎日きくらげのお世話をして愛情たっぷりの
きくらげを作ってるっていう所😊👏

仕事も遊びもマジめ(笑)
高知ならではの15:00過ぎたらお酒の話
で大盛り上がり🍶🍺

■写真の女性スタッフは

心美人の香川っ子!(笑)
68歳過ぎて、香川から高知県仁淀川町へ移住!🚗

若いころからずっとやりたかった農業と
仁淀川きくらげとの運命的な出会い。

本人曰く、毎日、心キュンキュンさせながら
セカンドライフを満喫中みたいです😊

1枚の乾燥きくらげを作るのに
ほんまに、冬は厳しい寒さの中での作業やし、
夏は灼熱ハウスでの過酷な作業。
感謝感謝です😊👏

■営業の方や食品バイヤーさんに
「なんで仁淀川きくらげ」って高いのって
言われる時があります。

雨の日も風の日も、灼熱の日も雪の日も
1枚1枚手間暇かけて作った商品の光熱費代と
生産者の価値なんです。
戻した時、全然品質違うでしょ
って大声で言ってやりたい(笑)

大量生産の輸入品みたいな価格で販売したら、
悲しいけど日本の農業、きくらげ農家は
終わりです👨‍🌾

■写真の男性スタッフは
元郵便局員(皆様のお家に🏠郵便物を運んでた)の
きくらげ兄さん😊👏

唯一無二として同じ形がない所や菌類の魅力
きくらげの魅力にハマってしまって
長年勤めた郵便局を退職🏣、毎日高知市内から
90分かけて通勤中🚗

今度は日本全国に「きくらげを配達中」(笑)📧

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高知県産仁淀川きくらげは
高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けしています。


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