高知県産仁淀川きくらげ 「ゴーヤときくらげのポン酢でサラダ🥗」
2021/10/18
清流“仁淀川”の恵みが育んだ
高知県産仁淀川きくらげ
凄くシンプル💡凄く体に良いに決まってる😊
「ゴーヤときくらげのポン酢でサラダ🥗」
ほろ苦さと、きくらげの軽い食感！
カツオ節の香りと、ゆずぽんの香りが
相性がやけにいい❤️
きくらげ農家の我が家では👩🌾
定番のおかずです😊
<材料>
ゴーヤ 1本
仁淀川きくらげ 6枚〜7枚
カツオ節 小袋1袋
<作り方>
①きくらげを戻して好みの大きさに切る。
使用するきくらげをボールに入れて、ポットの熱湯をたっぷり注ぐ。20分ほどで使用できるサイズに戻ります。
②ゴーヤをスライスして水で洗っとく
③お皿に盛り付けてカツオ節をかけて完成😊🙌
☝️ゆずぽんをかけて食べてみてくださいね
<お知らせ>
こんな体験は初めて
白きくらげですが、注文と生産が追いつかず
しばらくの間、販売をおやすみさせていただきます。
黒きくらげは元気に全国発送中です😊💕
高知県産仁淀川きくらげ
凄くシンプル💡凄く体に良いに決まってる😊
「ゴーヤときくらげのポン酢でサラダ🥗」
ほろ苦さと、きくらげの軽い食感！
カツオ節の香りと、ゆずぽんの香りが
相性がやけにいい❤️
きくらげ農家の我が家では👩🌾
定番のおかずです😊
<材料>
ゴーヤ 1本
仁淀川きくらげ 6枚〜7枚
カツオ節 小袋1袋
<作り方>
①きくらげを戻して好みの大きさに切る。
使用するきくらげをボールに入れて、ポットの熱湯をたっぷり注ぐ。20分ほどで使用できるサイズに戻ります。
②ゴーヤをスライスして水で洗っとく
③お皿に盛り付けてカツオ節をかけて完成😊🙌
☝️ゆずぽんをかけて食べてみてくださいね
<お知らせ>
こんな体験は初めて
白きくらげですが、注文と生産が追いつかず
しばらくの間、販売をおやすみさせていただきます。
黒きくらげは元気に全国発送中です😊💕
高知県
仁淀川きくらげ
きくらげ
ゴーヤ
カツオ
黒きくらげ
サラダ
白きくらげ
四国
この投稿をした生産者
高知県 吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
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