「仁淀川きくらげ入りの夏野菜たっぷりサラダ」でいただきます!
2021/08/13
高知県産仁淀川きくらげ

福ちゃんの楽しみ😊💕
きくらげを使ったお料理タイム👏
仁淀川きくらげの白黒と、夏野菜トマトと🍅ブロッコリー🥦で簡単サラダ!

<作り方>
お好みのドレッシングをかけて混ぜるだけ😁
春夏秋冬どんな素材にも合わせやすいよ!

とっても綺麗に戻るきくらげ😊
まさに高知県の仁淀川町が誇る”山の宝石💎“

👋皆様の気になるところは戻し方では...
簡単に早く戻せます‼️
福ちゃんはずっとこの方法です!
<時短ワザ>
① 使用するキクラゲをボールに入れる☝️

② ポットの熱湯をたっぷり注ぐ☝️

③ 約20分ほどで大きく戻ります☝️
※通常の2倍の早さ😊

③ 熱湯を使うことで、熱処理も済ませちゃいます。一石二鳥‼️

④ 好みの大きさに切ってお料理に使う。
※サラダや酢の物、炒め物や煮物、デザートまで!きくらげ料理の楽しみが増えること間違いなし😊🙌

食物繊維、鉄分にカルシウム、ビタミンD
まで!色々なサラダに🥗トッピング
便秘気味の方は積極的に食べるべし‼️

高知県吾川郡仁淀川町のきくらげ栽培棟では
毎日、沢山のきくらげたちが成長し、出荷を待っています😊💕

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生きくらげ

ためしてガッテンで放送されたよ

きくらげ入りサラダ

きくらげは食物繊維が豊富

きくらげ王

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