2020/11/20
RKC高知放送の
「eyeプラススーパー」番組内で生中継していただきました。

お客様からのリクエストが多かった高知県産きくらげの詰合せセットです。(共同購入版の大盛りセット)

《商品内容》
★乾燥黒きくらげホールタイプ25g(一番人気の使いやすいホールタイプ)
★乾燥黒きくらげスライスタイプ25g(高知県内90%以上の小中食育施設で使用中)
★乾燥白いきくらげ20g(日本生まれの新品種。中国、台湾で有名な白木耳=銀茸とは異なる品種です。黒きくらげのアルビノ種の菌を培養して真っ白な品種ができあがりました。スープやサラダ、炒め物など黒きくらげと同じようにご使用頂けます。

★きくらげの葛湯(プレーン味、生姜味、ほうじ茶味3種アソート)
賞味期限 製造日より1年
奈良県の吉野本葛、砂糖は体に優しい北海道産ビート糖。昔懐かしく、寒い冬にはこたつに入ってほっこり飲みたくなる葛湯に黒きくらげの粉末、白いきくらげの粉末を黄金比率で混ぜています。
冷えた胃腸を優しく包みこんでくれる至福の一杯です。
1包からマグカップ240㏄で1杯分、湯呑茶わん120㏄で2杯分おとり頂けます。飲み方の説明書入り

★生きくらげ入り板蒟蒻
賞味期限 製造日より120日
仁淀川きくらげ農家と、地元の蒟蒻屋さんとのコラボ商品。
あら刻みした生黒きくらげを、蒟蒻に混ぜ込みました。今までありそうでなかった新感覚の新商品。きくらげの食物性コラーゲンが溶け出し、モチっとした食感になっています。
勿論、生食OK(刺身蒟蒻、サラダ)、煮炊きもの(おでん、お鍋など)。ダイエット中の方、カロリーを気にされる方、ご家庭でのお料理材料としてご活用下さい。

★ご馳走!「きくらげきんぴら」
賞味期限 製造日より45日
白いきくらげと黒きくらげ100%使用
保存料不使用で製造しています。ご年配の方々からお子様まで安心してお召し上がりいただけます。
商品到着後は冷蔵庫or暗冷所にて保管ください。
高知県産仁淀川きくらげ農家と、東京都神楽坂の日本料亭僖成の総料理長鎌田雄二氏と、東京都大田区にあるこだわりの惣菜屋さんかわむら食品さんとのトリプルコラボ商品です。
原料にこだわり、調味料にこだわった和食料理人の腕前が光ります。
〜使える様々な用途〜
コロナ禍時代の「ご飯のお供に」!
お酒のあてに。お弁当のおかずに。!

この投稿をした生産者

気になる投稿

この生産者の商品

商品一覧へ