高知県産仁淀川きくらげ(白いきくらげ生育状況)
2020/11/18
期間限定で食べチョク内販売中‼️

高知県産仁淀川きくらげ
3年目冬場に向けて奮闘中💦

11月18日〜今日の白いキクラゲ成長状況〜
夏場に比べると成長スピードは遅くなるのですが、全面ヒートパイプ(暖房設備完備)でハウスに中は汗が出るほどあったかい😌

国産品種なのに、まだまだ馴染みのない白いキクラゲ。大まかに言えば、黒か白かの違いだけ😁
ただ、白いキクラゲはとってもデリケートな品種で栽培する農家にとっては、黒キクラゲの5倍は手間隙がかかる希少品種💦
その分、とっても愛情込めて栽培しています。

高知県吾川郡仁淀川町ツボイという四国山脈の山の上で栽培していますが、そろそろお山の上も⛰冬化粧。
今日は雲海が見えてました😁

今年の冬は、お鍋にすき焼きに、しゃぶしゃぶに高知県産仁淀川きくらげを使用してみませんか?
(笑)

今後とも仁淀川きくらげを宜しくお願いします。
高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けしています。

高知県

仁淀川きくらげ

株式会社ツボイ

白いキクラゲ

白きくらげ

キクラゲ

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仁淀ブルー

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