簡単!病みつき覚悟。高知県産キクラゲで『わんこキクラゲ!?』
2020/09/26
高知県産仁淀川きくらげ
3年目奮闘中💦

私の中で一番シンプルで美味しい農家メシをご紹介👨‍🌾
『キクラゲと冷やしそうめんつゆ』
この組み合わせがシンプルで美味いんです😋
何杯でも食べれる、別名「わんこキクラゲ」

《使用するキクラゲは、生でも乾燥でもOK🙆‍♂️》
(生キクラゲの場合)
さっと湯がいて、細く切ってね🔪
(乾燥キクラゲの場合)
早くて簡単、ポットの熱湯で戻すと直ぐに使用できますよ。ホールタイプの場合は細く切ってね🔪

《召し上がり方》
至って簡単‼️🤗
小鉢に盛って、冷やしそうめんのツユをぶっ掛けるだけ🎉
好みで、胡麻や生姜、ネギも良いね〜🥢

市販されている「冷やしそうめんツユ」でオススメなのが、ヤマモリの冷やしそうめんつゆストレートタイプ。
市販でも、自作で作ってもOK🙆‍♂️

お試しください。
農家の簡単👨‍🌾料理でした👏

高知県産仁淀川きくらげは、奇跡の清流仁淀川町より全国へお届けしています。
スライスタイプもあるよ‼️

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