Jalapeno Rice
2020/07/16
ハーブクッキング(柴田書店)に載っていたレシピ
少し自分好みにアレンジしてみました。
ハラペーニョ入りライスグラタン。
硬めに炊いておいた冷やご飯を水洗いし
サワークリーム、ミックスチーズ
刻んだハラペーニョとシーズニングソルトをさっくり混ぜ合わせたら
耐熱容器にオリーブオイルとニンニクを馴染ませて
平らに盛って、オーブンで焼くだけ。
ハラペーニョの青い香りを残しながら
尖った辛みをチーズとサワークリームが丸くしてくれます。
ついついもう一口いっちゃうけど
カロリーは高いわな～
ハラペーニョ
少量づつですが出品します。
少し自分好みにアレンジしてみました。
ハラペーニョ入りライスグラタン。
硬めに炊いておいた冷やご飯を水洗いし
サワークリーム、ミックスチーズ
刻んだハラペーニョとシーズニングソルトをさっくり混ぜ合わせたら
耐熱容器にオリーブオイルとニンニクを馴染ませて
平らに盛って、オーブンで焼くだけ。
ハラペーニョの青い香りを残しながら
尖った辛みをチーズとサワークリームが丸くしてくれます。
ついついもう一口いっちゃうけど
カロリーは高いわな～
ハラペーニョ
少量づつですが出品します。
