栗　Ｌサイズ500ｇとかぼちゃ2種セット（ブラックのジョー・そうめんかぼちゃ）

栗とカボチャ２種、秋の味覚を少しずつ味わえるセットにしてみました。


＜栗＞
彼岸までに収穫出来る比較的大粒の栗（特徴は丹沢栗）です。
サイズはＬ（一粒１６ｇ～１９ｇ）500ｇ。
小ぶりですが、栗ごはんにちょうどよい大きさです。
虫の発生を抑えるためと甘さを乗せるために
冷蔵チャンバーに入れたものをクール便で発送いたします。
殺菌・殺虫処理はしておりませんのでご了承ください。

生ものですのでお早めにお召し上がりください。
栗ご飯や焼き栗・渋皮煮などいろいろなお料理に。


＜カボチャ＞
8月に収穫し、涼しいところで追熟しました。

ブラックのジョー　2Ｋｇ　1個
ほっこりとした甘みと、ほくほく食感の黒皮の栗カボチャです。
煮物や天ぷら、オーブンでグリルしても。

そうめんかぼちゃ　1.3ｋｇ　 1個
　　ズッキーニと同じペポカボチャの仲間で、
　　正式名称は「金糸瓜」です。
　　輪切りにして茹でるとあら不思議。その名の通り、
　　そうめんのように果肉がほぐれてきます。
　　英語ではSpaghetti　squash（ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ 瓜）だそうです。
　　味は淡泊でシャキシャキ感があります。
　　酢の物や酢味噌和え、ドレッシング・ソースで洋風の
　　つけあわせ、サラダやパスタ風にも。

　　そうめん南瓜は比較的長期保存が可能です。
　　年内は保存可能だと思います。

送料は80サイズの値段になります。

栗・カボチャも栽培期間中の農薬・化学肥料は使用していません。
カボチャは元肥に刈草堆肥・落ち葉をたっぷりと。
ぼかし肥料と鶏糞も地力upの為に少々入れています。
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