五島こばさんち農園

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五月晴れ、農作業色々

いやーやっと、五月晴れが続いていて、大忙しになりました。。
日中は暑いですが、椎の木の木陰に入るとカラっと涼しい風が吹きます！！
やっぱり新緑の季節は、いいですねぇ～～。。

情報発信が全然できておりませんでしたが、ここ最近の農作業を
まとめて紹介します～♪

①ミニカボチャ
・ちっちゃく、実を付けていました。
甘くて美味しいのができるといいな～

②田植えの準備
・主に自家用ですが、稲苗の種まきをしました。
写真の黒い箱がそれにあたります。

③安納芋の苗
・安納芋の苗もすくすく育ちました。
５月下旬から、苗をハサミで切り、畑に植え替える作業をします。
農業用語でいう、植え付け。これが結構ハードワーク(´;ω;｀)

④乾燥にんにく
・今月収穫したニンニクを天日と扇風機で乾燥させてます。
生にんにくは爽やかさがウリですが、乾燥にんにくは、
香りや味がギュッとします。

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タマネギ、豊作のため、値下げしました！感謝セールです！

タマネギ、豊作のため、値下げしました！
感謝セール致します！

早々にご購入頂きました皆様には、価格変更申し訳ございませんm(_ _)m
ぜひ、この機会にまたご利用いただけますと幸いです。。。

商品は規格外などではなく、良品です。

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《売り切れ》玉ねぎ５KG 五島列島産土着微生物を活かした自然農業での栽培

だいぶ日中は暑くなりましたね。
日中は暑いけど、木陰に休んで、新緑の風を感じるのはサイコーです。
畑だけじゃなくて、林や森も次世代に残せていけたらと思う今日この頃です。

さて、今日もにんにくの掘り取りでした。
ちょうど半分収穫できました

生にんにくに加え、乾燥にんにくも予約受付開始しました！

毎年ご利用頂く、フレンチ・イタリアンのレストランチェーンからも早速注文頂けました～♪♪うれしい！

畑仕事で疲れたけど、気分は、上ガーリック！！！！
みなさんもにんにく食べて、スタミナ、上ガーリック！！笑

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《売り切れました》乾燥にんにく１KG 五島列島産自然農業での栽培

にんにくの収穫～♪

昨日から本格的ににんにくの掘り取り開始ました！！！
畑からすでに、ニンニクの香りが充満しておりますっ！！

にんにくで何作ろかなぁ～
五島は海産物もたくさんあるので、アヒージョ作りたいなぁ～
アヒージョあてに、ビールくいっと飲みたいなぁ～

ちなみに、生にんにくの予約受付開始しました。
乾燥にんにくは、７月上旬販売開始です。
近日中に予約受付開始します

にんにく、ニンニン！！！

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《終了しました》フレッシュにんにく１KG 五島列島産自然農業での栽培

いつもご愛顧ありがとうございます！

生にんにくの予約受付開始しました。
明日掘り取り開始予定で、１週間程度、粗乾燥したのち、出荷予定です。

ばっちり乾燥させた「乾燥にんにく」は７月上旬ごろ販売開始予定です！

今日、試掘りしましたが、とっても大きくなってました～♪
今年から、微生物（光合成細菌）と鉄ミネラルの量を増やすという農法にチャレンジした結果だといいですが。

もちろん、こだわり強めの自然農業、農薬・化学肥料不使用ですので～。

ぜひ、生にんにくは１～2週間程度なので、ホクホクとして、上品な香りのにんにくをお試しくださいませm(_ _)m

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《終了しました》フレッシュにんにく500g 五島列島産自然農業での栽培

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