五月晴れ、農作業色々
2023/05/24
いやーやっと、五月晴れが続いていて、大忙しになりました。。
日中は暑いですが、椎の木の木陰に入るとカラっと涼しい風が吹きます!!
やっぱり新緑の季節は、いいですねぇ~~。。

情報発信が全然できておりませんでしたが、ここ最近の農作業を
まとめて紹介します~♪

①ミニカボチャ
・ちっちゃく、実を付けていました。
甘くて美味しいのができるといいな~

②田植えの準備
・主に自家用ですが、稲苗の種まきをしました。
写真の黒い箱がそれにあたります。

③安納芋の苗
・安納芋の苗もすくすく育ちました。
5月下旬から、苗をハサミで切り、畑に植え替える作業をします。
農業用語でいう、植え付け。これが結構ハードワーク(´;ω;`)

④乾燥にんにく
・今月収穫したニンニクを天日と扇風機で乾燥させてます。
生にんにくは爽やかさがウリですが、乾燥にんにくは、
香りや味がギュッとします。

この投稿をした生産者

長崎県 五島市 福江島

五島こばさんち農園

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