五島こばさんち農園
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五島こばさんち農園の投稿一覧

今年初の焼き芋～🍠
2023/09/18
少し涼しくなってきたかな～と思ってたら、
今度は、秋雨の長雨に見舞われている、五島列島です。

しかも時頼は、スコールのような強い雨！
完全に、亜熱帯性の気候に移行しているような気がします。泣


さて、試し掘りをした「安納芋」を今年初の焼き芋🍠にしてみました！

安納芋といえば、ザ・ねっとり系ですが、
掘りたては、ややホクホクして、栗きんとんのような上品な甘さでした！
これはコレで、美味！！まさに、旬の味です

農家としては、シーズはじめの試食は緊張しますが、
なんとか今年もいいお芋ちゃんができそうで、ホッとしました


予約受付中です。スケジュール通りいけば、10月20日ごろから発送開始予定です～♪
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2023/09/10
いつの間にか、秋ですねぇ～！

告知が遅くなりましたが、安納芋とシモン芋の予約受付開始しました！！

現在、10月中〜下旬掘り取りの予定です🍠

掘り取り直後のサツマイモは、まだまだ甘みがのってないですが、さっぱりとした味わいです。

実際、先日試掘りをしたものを食べました！！
安納芋はややホクホク、シモン芋はほんのりあまく、
これはこれで美味しいかったです✨

早速、全国のリピーターさんはじめ多数の予約注文頂き、身の引き締まる思いです！！

今年も美味しいお芋ちゃんたちを届けられるように、最善を尽くしてまいります。

あと、秋の台風🌀が来ないことを祈るばかり。

お届けまで、今しばらくお待ちくださいm(_ _)m

写真１：試し掘りしたシモン芋（白）と安納芋（ピンク）
写真２：安納芋畑の今の様子
写真３：五島の夕やけ（おまけ）
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《リピート多数》こばさんちの安納芋 M/Lサイズ混合 ５KG 五島産 自然農業での栽培
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梅雨じゃがいもの完売のお知らせ
2023/08/29
いつもご愛顧ありがとうございますm(_ _)m

夏場収穫したじゃがいも、名付け「梅雨じゃが」がこの度完売となりました！

初めて購入頂いた方、度々リピートして頂いた方、みなさまに改めて感謝申し上げます✨


次回のじゃがいもは、秋〜冬にかけて収穫予定です！秋冬のじゃがいもは夏のものに比べ、甘みが増すのが特徴です！

品種は変わらず、デジマとニシユタカです。
8/27に植え付け完了しましたので、楽しみにして頂ければ幸いです。
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安納芋試し掘りしました！！
2023/08/26
どうも、五島こばさんち農園です✨

朝晩はだいぶ涼しくなってきましたね！！

しかし、涼しくなったせいで、やることがたくさん😂😂

今日は、五島こばさんち農園のエース級商品、安納芋を試し掘りしました！！

まだまだ小ぶりですが、綺麗に育ってます！

おっきな台風🌀が来なければ、なんとか今年も美味しいお芋ちゃんが穫れそうです🤩🤩

安納芋ファンの方々、もう2ヶ月ご辛抱ください🙇🙇

現場からは以上でーす！
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台風6号の後、いくばくか涼しくなりました。
2023/08/14
みなさま、お盆はいかがお過ごしでしょうか。

五島は、お盆になると帰省客でごった返して、何かと忙しくなります。

さて、作物ですが、台風🌀6号が五島を直撃しましたが、栽培中の作物はなんとか影響なさそうです。

写真は生姜と安納芋(さつまいも)です。

しかし…雑草が生えて来ているので、取らなければ。。

朝晩はだいぶ涼しくなってきたので、無理せず、ちょっとずつ、草取りもしていこうと思います！

みなさも熱中症にはご注意ください😊
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五島こばさんち農園

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