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かぶ
2021/05/04
だんだん大きくなってきました。
扁平、不揃いですが、良いかぶです。
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ミツバ
2021/04/26
春の香り
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レンゲの田の風景
2021/04/17
子どもたちが楽しみました。
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タケノコ登場!
2021/04/10
タケノコ出始めました。
環境のこと、気候変動のこと、身体のことを考えれば、時期のもの、旬を食べるのが良いですね。
それが今、タケノコです。
あくぬきは少し手をかけますが、奥深い味が楽しめます。
まだ採れてますよ。
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人参の種とりにむけて
2021/04/02
8月に種まきして冬を越し、春を迎えた人参,
黒田五寸です。
元気そうで大きなもの、「これは」という姿を撰んで、田んぼの土手に移しかえます。
草の中から草の中に移動です。
耕さなくとも、肥料を施さなくても素晴らしい姿を見せてくれました。
白い大きな花が5月に咲きます。
とても綺麗です。
7月には茶色に熟した種が取り込めます。
種から育て、再び種を取り込むまでがひとつのサイクルです。
手間をかけた人参は我が家の一員です。
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千葉県 香取郡東庄町
さくま草生農園
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千葉県香取郡東庄町
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