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いまの大根
2021/06/07
暑い時期の時無し大根です。辛味と甘味、すっきりとして、ご飯に合います。
冬の大根とは違いますが、梅雨らしい味わいです。
甘いばかりのやさいではありません。
きゅうりやなすもいいですが、大根もいいです。
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冬人参と冬大根のいま
2021/06/03
春先まで収穫していた冬の大根と冬の人参の姿です。良く見る姿からは想像できにくいと思います。
種を蒔いてから、再び種を結ぶまでわたしたは見届けます。
天候で種が採れない時もありますので、採れる年にできるだけ多目に採っておきます。
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インゲン豆の花
2021/05/28
去年の秋に育てたつるなしいんげんから種を採り、それを種まきしました。次々と花を持っています。江戸川いんげんです。
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梅雨どきの味
2021/05/28
例年より早めの収穫です。
台風の塩風害で去年の収穫はありませんでした。
今年はよさそうです。
野菜のセットに入ります。
酸味があって良いですよ。
ありがたい収穫です。
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種とりソラマメ
2021/05/21
自分の畑でとれた種をまいて、育てているソラマメが収穫最中です。
買った種を使わないので、すべてを収穫しないで残しておきます。
暴風に負けずに、うまく周りの草に寄りかかりながら大きくなりました。
草の刈方を考えて、高い位置で刈るようにして、耕さない土をなるべく乾かさないようにしました。
地面にはちいさなカマキリの子どもが歩きまわっています。
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千葉県 香取郡東庄町
さくま草生農園
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