さくま草生農園

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本日の収穫です。
耕さない、草と虫とともにある畑27年の人参です。
20年くらい前は8月上旬に種まきしていましたが、近年は9月上旬から中旬にかわりました。8月は暑すぎてできません。ほかの野菜もすべて時期をずらしています。
また品種もかわりました。春先の温度上昇が早いのでとう立ち（花芽ができるのが遅いもの)の遅いものをまいています。
気候の変化で以前と同じようにはできない現状です。

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苗箱につかう土

稲の苗を作る時の土を採取します。
苗箱に入れる土です。
田んぼからスコップで集めていきます。
出来るだけ乾いた状態で袋にいれておきます。
固まらないくらいに乾かしてから、ふるいにかけて仕上げます。

芽が出た時から田んぼの土で育ち、その苗を植えていきます。田んぼの土だけで一生を全うします。
27年間ずっと田んぼの土を利用してきました。

一般に、多くの方は苗箱の土を購入しています。種苗店や、ホームセンター、農協などで扱ってます。肥料分が調合してあるものがあります。

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冬の田んぼ　谷戸田

北風が冷たい日ですが、北風が当たらない田んぼ、谷戸田は暖かいです。

稲刈り頃から伸びていた土手の草が枯れ草になっています。崩れているところがないか、きれいに刈払う必要があります。去年は暑さがつづいたためか、何度も田んぼの周り、法面、農道沿いを草刈りしました。夏だけでなく、冬の管理、仕事も必要です。年間を通して手を加えていくことになります。

みなさんにお米を食べていただくことで、田んぼとその周辺の環境が保たれます。休耕田になり、人の手が入らなくなりますと、自然に還っていきます。

今日は今期初めて竹も伐採しています。
稲を干すおだに使ったり、畑に支柱としてつかいます。竹を長持ちさせるには良い伐採時期です。冬の作業も大切です。

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あさの青菜

寒中らしくない雨が降り、菜っ葉が良い艶になりました。風もなくポカポカしています。水鳥の大群が旅たつ様子も見られます。いきものたちがうごきはじめて、春の気配を感じます。

9月に種まき、10月に間隔をあけて移植したコマツナをお届けしています。1本づつ植えかえることで、しっかりした菜っ葉になりました。大振りで厚みのある菜っ葉です。

追記1/25
この記事のあと1/20の夜10時頃、霰が降りまして、畑の菜っ葉が傷つきました。霰は翌朝少し残っていまして5ｍｍ以下のものでした。寒くなかった去年の1月は雹が降り、こちらは大粒でした。
近年は気候が激しく変化していますので、いつも注意が必要です。いろんなことが起きます。

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もち米の現在

もち米、ミドリモチのみ田んぼに残っています。もち米は米粒が白濁するまで干します。
うるちより日数を要します。

籾の色が良くみる籾と違い、茶色くなっています。熱波により作りにくくなったカグラモチに代わり、ミドリモチです。穂が出るまではずんぐりしていたのですが、丈が伸びました。

このミドリモチも水の必要とする時期に
雨も、用水もなく育ちました。それでも元気に実ってくれるのですから、素晴らしい稲です。

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さくま草生農園

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