さくま草生農園の投稿一覧

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雨が10月は多いです。
そのおかげでこれからの野菜がイキイキしてきました。9月種まきのダイコン、ニンジンです。

去年ダイコンはあまりの暑さで弱り、カメムシなどのにやられてなくなりました。何度か種まきをやり直しました。だいぶほかの作業が遅れてしまいました。そんな経験から、気温が下がるのを待ち彼岸以降に種まきをずらしました。種まきを遅らせますと、急に冷え込み充分に大きく育たない恐れが出てきます。遅く種をまいても早く育つ品種に変えてみました。

ダイコンは今年虫でなくなってしまった部分はほとんどありません。
涼しさと雨で良い色艶です。間が狭く感じてきましたので、間引きダイコン、葉ダイコンとして野菜のセットにお入れします。
なんとも言えぬ香りと甘さをもつ菜っ葉としてあつかえる間引きダイコンです。

ニンジンも8月中は高温で種まきをあきらめ、9月に入って中頃にまきました。こちらも例年になく遅くなりました。しかし気温を考えますとちょうど良いのかもしれません。
ニンジンはダイコンよりもスローペースな生育です。芽が出て密集したところは草を取りつつ間引きます。
こちらもこの先の成長過程を間引きニンジンでセットにお入れしていきます。まだ小さ過ぎますので、少し時間はかかります。
香りの良いニンジンはお待ちください。

どちらも耕さない、草々とともにあるダイコン、ニンジンです。
たいていの畑にはないギシギシなどが写真に写っています。
対立ではなく、共存です。
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この投稿をした生産者

千葉県 香取郡東庄町

さくま草生農園

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