兵庫県丹波篠山市産【丹波黒枝豆】のご予約を開始しております。
通常であれば夏の今が枝豆のシーズンですが、丹波篠山の黒枝豆は10月の半ばからが(10日以降)が収穫本番です。
お正月に頂く黒豆を、まだ緑の鞘のまま、決してキレイとは言えないビジュアルからは想像の付かない旨味と甘さをお楽しみ頂けます。
西日本各地で栽培されている丹波黒枝豆ですが、本場丹波篠山黒枝豆もぜひ一度お試しください。
(現在開花時期を迎えており、さやの着数が決定する大切な時期です。そのため着鞘率と子実安定の為有機液肥、酵素類を葉面散布しながら生育管理を行っております)