茶柱

茶柱

レビュー数 19 (役に立った獲得数 0)
  • ジビエ等マイスター
茶柱 さんのサムネイル
茶柱
生産者に質問
グローバルフィールドグローバルフィールド
初めまして。
よろしくお願いいたします。
こちらのシャモロックさん達はワクチンなどはお使いになられているのでしょうか?
また、使われているとすればどのくらいの期間使われていますでしょうか?
お忙しい中申し訳ございませんがお返事いただけますと幸いです。
グローバルフィールド さんのサムネイル
グローバルフィールド
茶柱さま、ご質問ありがとうございます!
弊社も含めて、青森シャモロックにつきましては青森県が定める飼育管理マニュアルに従って飼育やワクチン投与を行っております。
県の定めるワクチンプログラムに沿って、60日齢までワクチンを投与しております。
鶏の病気発生を防ぐ重要なものでございますので、ご理解の程よろしくお願いいたします。
茶柱 さんのサムネイル
茶柱
作ったよ!
すごい

甘い脂が最高でした♪😋

今回も数種類の部位を購入しての第一弾は、寒さに負けぬように牡丹鍋から!🍲
バラを鍋用に少し厚めに切って脂の旨みと肉の歯応えを楽しみました♪
脂は本当に甘く味噌出汁にも溶け込み、お出汁も飲むのが止まりませんでした😆✨
しかも猪肉効果なのか本当に体がポカポカあったかくなって、食後でも暖房を全消しで暫く過ごせましたよ😳
オイノコ舎さんの猪肉はいつも本当に臭みを感じないし、脂は甘く美味しいし、しかも安い❗️
こんなに美味しくて有難い話はないなとみんなで食べながら話しています♪
まだまだ、いろんな部位がストックしてあるのでこの冬は猪肉料理が楽しみです😊
いつもありがとうございます❗️
gallery
gallery
オイノコ舎 さんのサムネイル
オイノコ舎
茶柱さま

ご投稿ありがとうございます!
この度はいろいろな部位をお買い上げいただきありがとうございました。そして、美味しそうなお料理の写真もありがとうございます!
こうして実際にお楽しみいただいている様子や感想をお知らせいただくと、とてもありがたくて元気をいただきます。
まだまだ寒さ厳しく、風邪も流行っているようですので猪肉で元気を付けてくださいね!
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

茶柱 さんのサムネイル
茶柱
生産者に質問
オイノコ舎オイノコ舎
オイノコ舎さま
昨年購入いたしましたこちらのシシトロがとても美味しくて気に入っておりますので、今年もお願いしたいのですが、プレゼントにもしたいのでシシトロの在庫を増やして頂く事は可能でしょうか❓
どうぞよろしくお願いいたします。
オイノコ舎 さんのサムネイル
オイノコ舎
茶柱さま
お問い合わせありがとうございます。
いろいろとお手数をおかけしました。
ご協力ありがとうございます。
商品ページ、以下にご用意いたしましたのでこちらからお選びください。
よろしくお願いいたします。

https://www.tabechoku.com/products/188979
https://www.tabechoku.com/products/226631
https://www.tabechoku.com/products/259726

うまくいかないようであれば、またお気軽にお問い合わせくださいね。
茶柱 さんのサムネイル
茶柱
生産者に質問
淡路ゆうき耕房淡路ゆうき耕房
初めまして!
ミニ白菜でキムチをつけようと思いこちらに辿り着きました。
こちらのミニ白菜ですが、個体差もあるとは思いますが1玉あたり何グラムほどになりますでしょうか?
お忙しい中お手数ではございますがどうぞよろしくお願いいたします。
淡路ゆうき耕房 さんのサムネイル
淡路ゆうき耕房
初めまして、茶柱様!

ミニ白菜でキムチ作りをお考えいただき、ありがとうございます!

当店のミニ白菜は1玉あたり約800gから1200g程度となっております。個体差はございますが、そのくらいの重さになりますので、ご参考までにお知らせいたします。

お手数をおかけして申し訳ございませんが、何かご不明点等ございましたらお気軽にお知らせください。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします!
茶柱 さんのサムネイル
茶柱
生産者に質問
日本農園日本農園
こんにちは!
こちらの里芋の品種を教えていただいてもよろしいでしょうか?
お忙しい中お手数をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。
日本農園 さんのサムネイル
日本農園
回答が遅くなり申し訳ございません。
品種は公開しておりませんが、白目になります。
よろしくお願いします。
茶柱 さんのサムネイル
茶柱
生産者に質問
芝野ファーム芝野ファーム
芝野ファームさん、こんにちは❗️いつもお世話になります♪またおうはんの注文をお願いしたいと考えておりますが、今は売り切れだったので次回いつごろ購入が可能になるか教えていただけますでしょうか❓鶏さんの調子にもよると思いますので急ぎでなくても大丈夫なのですが、もし目処がつきそうなら教えていただけると嬉しいです。お忙しい中お手数ではございますがどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️
芝野ファーム さんのサムネイル
芝野ファーム
茶柱樣☆
おはようございます☺
いつもお世話になっております!
只今おうはんの産卵数が減少しており、販売を控えさせて頂いております。
生き物相手なので産みが始まるまで待つしかなく、予定がたちません。
あずさのみの販売になります。あずさもおうはんよりはあっさりめですが濃厚卵です。直売所や、道の駅等では沢山のお客様に御購入されています。
もしよろしければお試し下さい☆
数を産む様になりましたら又販売再開させて頂きますのでご理解宜しくお願い致します(^_^;)

茶柱 さんのサムネイル
茶柱
生産者に質問
丹波ジェイ農園丹波ジェイ農園
丹波ジェイ農園さま、いつもお世話になります。11月20日に亀の尾を発送していただく事になっておりますが、少し早めて近日中に送っていただくことは可能でしょうか?お忙しい中、大変お手数ではございますがお返事いただけますと幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。
丹波ジェイ農園 さんのサムネイル
丹波ジェイ農園
ご返答が遅くなり申し訳ございません。承知いたしました、今回は準備が間に合いそうですので11月13日(水)お届けの便で発送いたします。もし都合が合わない場合はご連絡くださいませ。ありがとうございます。
茶柱 さんのサムネイル
茶柱
生産者に質問
自然農園よりこんぼ自然農園よりこんぼ
初めまして、ショウガの品種を教えていただいてもよろしいでしょうか?
どうぞよろしくお願いいたします。
自然農園よりこんぼ さんのサムネイル
自然農園よりこんぼ
お問い合わせいただきありがとうございます😃

『土佐一』という、高知で一番多く育てらている大生姜です。
茶柱 さんのサムネイル
茶柱
生産者に質問
ハーベストファームハーベストファーム
初めまして!
栗の品種を教えていただけますでしょうか?
お手数をお掛けいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。
ハーベストファーム さんのサムネイル
ハーベストファーム
おはようございます。ご連絡ありがとうございます。弊社は耕作放棄地をオリーブ畑へと再生させてきました。クリは元々前地権者様が栽培されていたもので、剪定等して手入れしなおしたものです。なので申し訳ございませんが、品種はわかりかねます。よろしくお願いいたします。
茶柱 さんのサムネイル
茶柱
生産者に質問
芝野ファーム芝野ファーム
いつもお世話になります♪
そろそろ卵が無くなりそうなのでまたお願いをしたいのですが、いつも美味しくて無くなるスピードが早いのでおうはんを40個でお願いは可能でしょうか❓

箱のサイズやお値段設定などの兼ね合いもあると思いますので一度ご一考いただけるととても嬉しいです☺️

それではお忙しいとは思いますが、どうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️
芝野ファーム さんのサムネイル
芝野ファーム
茶柱樣☆
おはようございます☺
いつもお世話になっております!
ご質問の件です。
配送用のモールドトレー(パック)がご存知の通り30個用しか御用意しておりません。
2段までは配送可能ですので
岡崎おうはん60個のセットを出品致しました☆
ご覧頂き、又質問等ございましたら御連絡をお願い致します☺
茶柱 さんのサムネイル
茶柱
届いたよ!
すごい

岡崎おうはん最高❣️

リピートです♪
コメント遅くなってしまいすみません💦
今回もおうはん最高です😋
旨味もしっかりあってどんなお料理にしても美味しい!
今日は親子丼にしましたが、鶏肉よりも卵が主役😆👍🏻
本当に美味しかったぁ✨
また色々美味しい卵料理作りますね!
次回もよろしくお願いいたします🤗
芝野ファーム さんのサムネイル
芝野ファーム
茶柱様☆
おうはん最高!ありがとうございます✨️
最高です☆(笑)
黄身が大きいので迫力あります!
濃いですよね♪親子丼も黄色が勝ったと思います♡
クセになって下さい(笑)
この度も御購入頂きましてありがとうございました。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。
茶柱 さんのサムネイル
茶柱
生産者に質問
くさおか農園 田中真由美くさおか農園 田中真由美
初めまして!
今期のマコモダケは発売ありますでしょうか?
お手数ではございますがどうぞよろしくお願いいたします。
くさおか農園 田中真由美 さんのサムネイル
くさおか農園 田中真由美
茶柱様

コメントありがとうございます!
ご返信遅くなって申し訳ありません。
今年も9月末よりマコモダケの販売を予定しております。
ただ、今年は猛暑と水不足の為、無事に身がなるまでは予約なども控えさせていただいております。
また販売致しましたら投稿にてお知らせ致しますので、どうぞよろしくお願い致します。
茶柱 さんのサムネイル
茶柱
届いたよ!
すごい

ぷるんぷるんで美味しい卵2種🍳

芝野ファームさん、卵ちゃんと全部無事に届いております♪
お盆を挟んだのでご連絡遅くなりすみません💦

卵、食べ比べが出来て本当に楽しく美味しいです!
届いたその日はちょうどすき焼きでしたので、あずさとおうはんをそれぞれ使って食べてみました🥚
あずさは旨味も感じるけどさっぱりしていて軽さがあるので味の濃いすき焼きをとても引き立ててくれサラサラと幾らでも食べれてしまう美味しさでした!
おうはんで食べた時は、おうはんの卵そのものの旨みが濃厚で卵の味がしっかり感じられ、すき焼きよりも卵が美味しくてご飯がガツガツ進みました!

生で食べてそれぞれの良さがわかったので、あずさはだし巻き卵やケランチム(韓国版茶碗蒸し)おうはんはシンプルな朝の目玉焼きやプリンなどにしています😋
どちらも卵かけご飯にしても美味しいし、まだまだ数はあるのでこれからも何を作ろうか楽しみです❣️
卵サンドや親子丼、シフォンケーキやカステラ、カスタードクリームも作りたいなぁ🤤

こんな毎日暑い中、元気に美味しい卵を産んでくれる鶏さん、そして拘りをもって管理して下さる芝野ファームの皆さんに本当に感謝です❣️

本当にありがとうございました♪
芝野ファーム さんのサムネイル
芝野ファーム
茶柱樣☆
とても嬉しいコメントありがとうございます✨☺
すき焼きだけでも美味しいのに食べ比べ、楽しんで頂き良かったです♪
味の違いで料理の用途も変わってきます☆お料理上手とお見受け致しました!
他のお客様も参考にされる事と思います♪☺
これからも鶏さんと家族で美味しい卵をご提供出来る様に頑張っていきますので宜しくお願い致します🌟

茶柱 さんのサムネイル
茶柱
届いたよ!
すごい

美しく美味しいササニシキ✨

先日はササニシキを送っていただきまして誠にありがとうございました♪
玄米で注文して食べる都度精米をしているのですが、とっても粒の一つ一つがしっかりしておりお家で精米しても欠けるお米が少なくてすごく美しいです✨
自然栽培のお米、昔から日本にあるお米を好んで食べていますが、自然栽培でこんなに綺麗なササニシキに当たったのは初めてです☺️
お味も噛み締めるほど甘味を感じ、おにぎりにした時は子供の頃に頬張った美味しいおにぎりをまた味わうことができました!
とても嬉しかったです♪
次に来る旭と新米の頃注文しようと思っている亀の尾も楽しみにしておりますので、今後もまたよろしくお願いいたします✨
丹波ジェイ農園 さんのサムネイル
丹波ジェイ農園
コメントありがとうございます。
おいしく食べていただけてなによりです!
またのご注文お待ちしております♪
茶柱 さんのサムネイル
茶柱
生産者に質問
fish door 千葉fish door 千葉
冷凍のスルメイカは今後発売されますでしょうか?
どうぞよろしくお願いいたします。
fish door 千葉 さんのサムネイル
fish door 千葉
はい!販売致します!
今月の24日頃からの販売で調整しております🙇
茶柱 さんのサムネイル
茶柱
生産者に質問
山形の森と田園 山形の森と田園
こんにちは、初めまして!
ゴールデンウィークに受け取りが難しいのですが、4月中かゴールデンウィークが終わってからでも送っていただく事は可能でしょうか?

よろしくお願いいたします。
山形の森と田園  さんのサムネイル
山形の森と田園
茶柱さま

返信が遅くなり申し訳ありません
お届け日の件承知致しました
下記URLで茶柱様専用商品 を公開しましたので
ご確認していただいてご注文いただければ幸いです。
https://www.tabechoku.com/products/14794
【茶柱様専用商品】採れたて山菜天然こしあぶら 300g 天ぷら・混ぜごはん等で

茶柱 さんのサムネイル
茶柱
生産者に質問
こすもす自然農園こすもす自然農園
初めまして♪
新鮮で柔らかいよもぎを探しておりました!
こちらのよもぎを4点まとめて購入したいのですが、可能でしょうか?
もし可能でしたら発送や送料などはどうなりますでしょうか?
お忙しい中、お手数ではございますがどうぞよろしくお願いいたします。
こすもす自然農園 さんのサムネイル
こすもす自然農園
当農園のページをご覧いただきありがとうございます。
複数ご希望との事、誠にありがとうございます!
実質的に送料、お手続き(画面操作)に関しては、それぞれのポスト投函のメール便のままになりますが、ご希望の方には一つの段ボールにまとめて、ゆうパック等、翌日お届けできるようにお送りさせていただいております。
(その際に送料の不足金、または余剰金が発生しましても、それぞれの画面操作通りのメール便としてそのままのお手続き、とさせていただいております)
まとめてお届けご希望の場合は、ご注文の際の、どれかおひとつのメール便の品の特記事項欄に、「まとめて希望」とご連絡くださいませ。
ご検討のほど、よろしくお願いいたします。
【追伸】
「お客様へのお知らせ」のご説明文に、まとめてお届けご希望の方へ、のお知らせを書いてありませんでしたので、更新させていただきました。ご質問いただき、ありがとうございました。


茶柱 さんのサムネイル
茶柱
作ったよ!
すごい

寒の戻りには牡丹鍋でポッカポカ❣️

こちらも投稿が遅くなりましたが、ここ最近の寒の戻りに身体が冷えていたので、オイノコ舎さんのロースを牡丹鍋用にですが少しだけ厚めに切り食べました❣️

こちらも臭みもなく甘味と旨みのある脂身が本当に美味しかったです😋
しかも後味はサッパリしていてビックリしました❗️
猪の旨みのたくさん溶け込んだ味噌ベースの汁にお餅も入れて食べましたがこれもとても美味しくて、お汁はほとんどみんなで飲み干してお鍋の中は空っぽになりましたよ(笑)
良質な猪のお肉は体もポカポカあったまるし美味しくて心も満たされるし、本当にこの恵みに感謝しています✨

ありがとうございます🤗
オイノコ舎 さんのサムネイル
オイノコ舎
本当にここのところ寒くてびっくりしましたね。
猪肉であったまっていただいて嬉しいです!
まだ先ですが、梅雨時の肌寒い日にも温かい猪肉料理はホッとしますよ。
茶柱さんの美味しそうなお料理の数々、読んでいると私もなんだか食べたくなってきました。
いつも素敵なレポートありがとうございます💕
茶柱 さんのサムネイル
茶柱
届いたよ!
すごい

最高に美味しかったです!

コメントが鬼の様に遅くなってしまいすみませんでした💦
どうしても焼肉をするタイミングにオイノコ舎さんの猪肉を開封したかったので今になってしまいました。
こちらのシシトロとハラミを焼肉にしましたが本当にめちゃくちゃ美味しかったです❣️

脂身にとっても旨味がありそして焼くとサクサクとした食欲をそそる歯触り…
塩胡椒でシンプルな味付けにしてエゴマの葉を巻きながら食べましたが美味しくて箸が止まらずどんどん焼いては食べ焼いては食べ、食べてる最中も『美味しい❣️』の声が漏れてしまうほど脂のしつこさや肉の臭みなんか一切感じることはなく、夢中で食べていました♪

滴り落ちた余分な油も大事にとってあるので、炒め物や炒飯に使いたいと思います🤤

本当に美味しい猪肉をありがとうございました😊
まだ大切に置いてあるロースがあるので、そちらで鍋をするかまた焼いて食べるか嬉しい悩みがあります(笑)
以前プレゼントしたお友達もかなり喜んでいました!

また、是非よろしくお願い致します✨
オイノコ舎 さんのサムネイル
オイノコ舎
嬉しいお知らせありがとうございます!
猪肉は脂身もサクサクとしていて甘くてとても美味しいですよね。
シシトロは私も大好きな部位でイチオシの商品です!
焼き具合によって柔らかく優しかったり、カリカリに炒めるとベーコンのように深い旨味でいろいろな食感が楽しめます。
茶柱さんがとても楽しんでくれたようでホッとしました!
お友達にも喜んでいただけたようで何よりです。
また機会がありましたらよろしくお願いします!
茶柱 さんのサムネイル
茶柱
生産者に質問
ぽっけの里ぽっけの里
初めまして♪
こちらのセットと小豆1キロを一緒に送っていただく事は可能でしょうか?
お忙しい中大変申し訳ございませんがどうぞ宜しくお願い致します。
ぽっけの里 さんのサムネイル
ぽっけの里
お問い合わせありがとうございます😀
メール便はレターパックライトで送りますので
おまとめでヤマト便を使うよりも、メール便で2商品を頼んでいただく方が送料がお得だと思います😊
ご検討よろしくお願いします🙇

ちなみに【選べる4種】の在庫は現在
①②④⑨⑩⑪になってますのでこちらから選んでください😊