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マンゴーのよくある質問
- マンゴーの保存方法は？
- 熟していないものは常温で保存し、完熟したものは日持ちしないので早めに食べきりましょう。完熟してすぐに食べられない時は皮を剥いてカットし、冷凍することをおすすめします。
- マンゴーの食べ方は？
- マンゴーはそのまま食べるのも美味しいですが、サラダに角切りマンゴーと生ハムをトッピングして、オリーブオイルと塩コショウ、レモンを絞ったサラダもおすすめです。甘さ控えめの餡子にマンゴーを混ぜ、大福に仕立てると贅沢で上品な和菓子になり美味しくいただけます。
- 美味しいマンゴーの見分け方は？
- 果皮にツヤがあり、ふっくらとした厚みあるものを選びましょう。全体的に表面が赤く綺麗なものを選ぶのがおすすめです。
マンゴーの品種別の特徴・旬の時期
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