５種類のリーフレタスとスナップエンドウのアンチョビバター炒めのサラダ
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調理時間: 15分
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おかず
岡山県 備前市吉永町
岡山やまおか農園
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【うすいえんどう】鞘つきグリンピース ５００ｇ 一般的なグリーンピースに比べ、皮が薄く、ほくほくとした食感を楽しむことができる。 旬のグリンピースを新鮮なままお届けします 沢山必要な方はまとめ買いを。
約500g
3件
¥1,000
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
エンドウのよくある質問
- エンドウの保存方法は？
- エンドウ豆は乾燥に弱いため保存用袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存すると良いでしょう。3日程度しか持たないため、早めに食べた方が良いです。冷凍する場合はさっと湯に通して小分けにして冷凍すると良いです。
- エンドウの食べ方は？
- エンドウはサラダや炒めものなど様々な場面で活躍します。豆には青臭さもないためグリーンピースが苦手な方にもおすすめです。彩りもよく入れると料理が映えるため、料理を豪華に見せたい時はエンドウも入れると良いでしょう。
- 美味しいエンドウの見分け方は？
- さやがふっくらとしていて丸みとハリがあるものを選ぶと良いです。実が詰まっているものの方が豆が甘く美味しくいただけます。さやの色が鮮やかな緑色をしていて、白っぽくないものの方が風味が落ちていないためおすすめです。
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