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房州びわは果肉はやわらかく、口に入れるとジューシーな果汁が広がります。甘さはほどよく上品な酸味と調和し、びわ特有の味わいを感じられます。

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(更新日: 2024/11/01)

房州びわのよくある質問

房州びわの保存方法は?
常温保存で問題ないですが、暑く湿った環境に置いておくと傷んでしまう可能性があります。そのため日の当たらない涼しい場所で保存するのが良いでしょう。乾燥防止のため保存用の袋に入れるのもおすすめです。
房州びわの食べ方は?
そのまま食べる際はお尻側に十字の切り込みを入れ、そこから皮を剥いて中の果肉を食べると良いでしょう。びわは傷みやすいのでコンポートやゼリーにしても美味しくいただけます。
美味しい房州びわの見分け方は?
うぶ毛が少ないものは食べ頃の時期を過ぎています。そのためうぶ毛が多く生えていて表面はツヤとハリがあり、傷やしわが少ないものを選ぶと良いでしょう。軸がしっかりしていて青くへたっていないものは鮮度が良い状態です。
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