レモンの保存方法は?

レモンは比較的日持ちがする食べ物で、冷蔵庫の野菜室で保存した場合は2週間～1ヶ月程度保存できます。まるごと保存する場合は、乾燥しないようにキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて保存するようにしましょう。カット済みのものを保存する場合は、切り口が空気に触れないようにラップした状態で野菜室で保存し、2～3日程度で使い切るようにしてください。

レモンの旬の時期、食べ頃、収穫時期はいつですか?

レモンは一年を通して手に入りますが、流通している物の多くはアメリカなどからの輸入品です。国産のレモンは10月から収穫が始まります。10月から12月にかけて収穫されたレモンはまだ青く、「グリーンレモン」と呼ばれています。お馴染みの黄色いレモンは、1月から3月に完熟してから収穫された物です。収穫時期が違うだけで大きな違いはありませんが、いわゆるレモンの旬は1月から3月頃といえるでしょう。

レモンの食べ方は?

肉料理や焼き魚に果汁を直接しぼれば、料理をさっぱりと頂けます。カルパッチョやサラダなどのソース・ドレッシングとして、酢やビネガーの代わりに使うのもおすすめです。料理のアクセントとして使う以外には、レモンをハチミツに漬けて作る「はちみつレモン」があります。レモンをそのまま食べても美味しく、シロップでレモンドリンクも楽しめます。

美味しいレモンの見分け方は?

レモンは果皮に張りとツヤがあり、鮮やかな黄色のものを選ぶようにしましょう。皮がしなびていているものや変色しているもの、ヘタが黒っぽくなったものは鮮度が落ちているため避けるようにしましょう。また、手に持った時に重量感を感じるものは果汁を沢山含んでいる、果皮に弾力があるものは果肉が沢山詰まっている証です。

高知県レモンの通販産地直送お取り寄せ商品

レモンにはビタミンCが豊富に含まれ、そのままや料理のアクセントとしてなど幅広く利用されています。

レモン３kg　除草剤も化学系農薬もワックスも使用しないレモン　２月～３月収穫分

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高知県東洋町

まるしょう農園

レモン３kg　キズ有り　除草剤も化学系農薬もワックスも使用しないレモン　２月～３月収穫分

約3kg

¥2,500

送料 ¥1,080

高知県東洋町

まるしょう農園

自然農法　レモン　２Kg

約2kg

¥2,700

送料 ¥865

高知県高岡郡中土佐町上ノ加江

おだた農園　四万十くじら

加工用）自然栽培レモン3kg(20個前後）

約3kg

¥2,200

送料 ¥1,080

高知県高岡郡中土佐町

SORANOSITA

レモン【高知県産】（品種：リスボン）防腐剤・ワックス不使用　1.5kg〜1.7kg

約1.5kg

¥1,600

送料 ¥1,080

高知県吾川郡いの町

坂本農園（高知県）

自然栽培レモン5kg(34個前後）

約5kg

2件

¥5,200

送料 ¥1,080

高知県高岡郡中土佐町

SORANOSITA

自然栽培レモン10kg(65個前後）

約10kg

¥10,800

送料 ¥1,080

高知県高岡郡中土佐町

SORANOSITA

自然栽培レモン3kg(20個前後）

約3kg

1件

¥3,200

送料 ¥1,080

高知県高岡郡中土佐町

SORANOSITA

元気なレモン！いちえんレモン[1.5k 1個100〜150g]

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元気なレモン！いちえんレモン[3k 1個100〜150g]

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高知県四万十市

いちえん農場

【高知県産・自然栽培】ぎゅぎゅっとジューシー！「潮騒のレモン」1㎏

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【高知県産・自然栽培】ぎゅぎゅっとジューシー！「潮騒のレモン」2㎏

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【高知県産・自然栽培】ぎゅぎゅっとジューシー！「潮騒のレモン」3㎏

約3kg

2件

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送料 ¥1,080

高知県高岡郡

潮と空農園

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（更新日: 2025/08/01）

レモンのよくある質問

レモンの保存方法は?: レモンは比較的日持ちがする食べ物で、冷蔵庫の野菜室で保存した場合は2週間～1ヶ月程度保存できます。まるごと保存する場合は、乾燥しないようにキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて保存するようにしましょう。カット済みのものを保存する場合は、切り口が空気に触れないようにラップした状態で野菜室で保存し、2～3日程度で使い切るようにしてください。

レモンの旬の時期、食べ頃、収穫時期はいつですか?: レモンは一年を通して手に入りますが、流通している物の多くはアメリカなどからの輸入品です。国産のレモンは10月から収穫が始まります。10月から12月にかけて収穫されたレモンはまだ青く、「グリーンレモン」と呼ばれています。お馴染みの黄色いレモンは、1月から3月に完熟してから収穫された物です。収穫時期が違うだけで大きな違いはありませんが、いわゆるレモンの旬は1月から3月頃といえるでしょう。

レモンの食べ方は?: 肉料理や焼き魚に果汁を直接しぼれば、料理をさっぱりと頂けます。カルパッチョやサラダなどのソース・ドレッシングとして、酢やビネガーの代わりに使うのもおすすめです。料理のアクセントとして使う以外には、レモンをハチミツに漬けて作る「はちみつレモン」があります。レモンをそのまま食べても美味しく、シロップでレモンドリンクも楽しめます。

美味しいレモンの見分け方は?: レモンは果皮に張りとツヤがあり、鮮やかな黄色のものを選ぶようにしましょう。皮がしなびていているものや変色しているもの、ヘタが黒っぽくなったものは鮮度が落ちているため避けるようにしましょう。また、手に持った時に重量感を感じるものは果汁を沢山含んでいる、果皮に弾力があるものは果肉が沢山詰まっている証です。