ナスと豚バラの葉山椒味噌炒め
-
調理時間: 15分
-
おかず
青森県 八戸市
NanburGrapples
石川県 ナスの通販 産地直送お取り寄せ商品
料理に欠かせない定番食材。王道の人気品種から普段見かけない珍しいものまで、様々なナスをお楽しみください。
ナスのよくある質問
- ナスの保存方法は？
- ナスは寒さや乾燥に弱いため水分が逃げないようにラップに包み、8～12℃の環境で保存すると良いです。5℃以下で冷蔵保存すると「低温障害」を起こしてしまうので、冷蔵庫の中でも温度が管理されている野菜室へ入れるか、冷凍保存しましょう。
- ナスの食べ方は？
- ナスは油と一緒に調理するのがおすすめで、素揚げにしたり、焼いたりしてお浸しにして食べると美味しくいただけます。また天ぷらにして食べても美味しくいただけます。
- 美味しいナスの見分け方は？
- 表面にツヤがあり、持った時に重みを感じるものを選ぶと良いです。また、丸みを帯びているものを選ぶのもポイントになります。
ナスに関連するレシピ
ミニかぼちゃ『栗っプチ』のかぼちゃのうつわ
-
調理時間: 10分
-
下準備・コツ
香川県 高松市
もりやま農園
器もおいしい！しっとりミニかぼちゃのプリン
-
調理時間: 30分
-
おやつ
香川県 高松市
もりやま農園
豚肉と茄子の生姜焼き
-
調理時間: 15分
-
おかず
熊本県 熊本市
そのすけ（園村農園）
石川県のナスを絞り込む
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- 前払い (コンビニ)
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン
