【※予約商品：山形県庄内産】天然・生じゅんさい（1kg）ぷるぷる食感が人気！ジュンサイ 蓴菜 - 山形県酒田市八幡地域の里山・大沢産
¥4,980（税込 / 送料別）
販売期間終了
販売期間：2024年7月10日〜2024年8月30日
あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
＼ ここがイチオシ！ ／
- 栽培ではなく湖沼に天然で自生している新鮮なじゅんさい！
- 洗って30秒茹でるだけ！かんたん調理で食べられます。
- ぷるぷる＆つるつる食感がやみつきに！
- 生産者のこだわり
- 1里山の自然で育った、完全無化学肥料・無農薬の食材を食べてもらいたい！
- 2東京都内の高級料理店でも使用している貴重な高級食材をどうぞ。
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安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 天然じゅんさい（1kg）
- 重量・
容量 - 約1kg
- 発送
- ヤマト運輸クール便（冷蔵）+ ¥220
複数注文すると送料がまとまります。
お届け日は指定できません。ご注文後の1〜15日以内で発送します。 - 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から5日間
- 冷蔵で５日ほど保存できます。
天然のじゅんさいが自生する湖沼で、木舟に乗って一つひとつ手摘みした「生じゅんさい」をお送りします。じゅんさいというと秋田県三種町や山形県村山市が有名ですが、山形県庄内地方、鳥海山の麓にある酒田市八幡地域の里山・大沢地区の湖沼にも自生しており、その新鮮な味は知る人ぞ知る美味しさです。
※お届けは７月中旬以降の予約商品となります。
＜味＞
ぷるぷるで、つるっとした食感。ゼリー状のぬめりがある粘液質で覆われた若芽です。地元の人が「かぐら棒」と呼ぶ、つぼみの部分が美味しいとの言い伝えがあり、そこも入れて収穫しております。
＜食べ方＞
じゅんさいの調理法は意外と簡単！沸騰したお湯で30秒～1分ほど湯がくと、じゅんさいの緑色が鮮やかになります。その瞬間に火を止めて、流水で冷やしてください。ザルで水を切ったら、わさび醤油や生姜醤油をつけて食べてください。味噌汁に入れるのも美味しいです。
※クール便で発送いたします。
※生じゅんさいですので、冷蔵庫で保存してください。賞味期限は到着日から５日ほどです。
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※お届けは７月中旬以降の予約商品となります。
＜味＞
ぷるぷるで、つるっとした食感。ゼリー状のぬめりがある粘液質で覆われた若芽です。地元の人が「かぐら棒」と呼ぶ、つぼみの部分が美味しいとの言い伝えがあり、そこも入れて収穫しております。
＜食べ方＞
じゅんさいの調理法は意外と簡単！沸騰したお湯で30秒～1分ほど湯がくと、じゅんさいの緑色が鮮やかになります。その瞬間に火を止めて、流水で冷やしてください。ザルで水を切ったら、わさび醤油や生姜醤油をつけて食べてください。味噌汁に入れるのも美味しいです。
※クール便で発送いたします。
※生じゅんさいですので、冷蔵庫で保存してください。賞味期限は到着日から５日ほどです。
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