▼商品概要
宮島沖でとれたカワハギ(マルハゲ)です。
活き〆、血抜きをしています。
▼品種・味の特徴・食べ方
瀬戸内海では、カワハギはウマヅラハギよりも貴重な魚です。
同じ大きさで比べると、身はウマヅラハギよりも柔らかいです。
刺身や煮付けでお召し上がりください。
▼数量、分量の目安
重量タイトル、分量欄よりご確認ください。
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宮島沖でとれたカワハギ(マルハゲ)です。
活き〆、血抜きをしています。
▼品種・味の特徴・食べ方
瀬戸内海では、カワハギはウマヅラハギよりも貴重な魚です。
同じ大きさで比べると、身はウマヅラハギよりも柔らかいです。
刺身や煮付けでお召し上がりください。
▼数量、分量の目安
重量タイトル、分量欄よりご確認ください。
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