〜SDGsについて〜
農薬や肥料を使用しない自然栽培で伊予柑や玉ねぎを育てています。農薬や肥料の代わりに、伊予柑畑の剪定で出た小枝や伊予柑ジュースの製造で出る絞った後の皮や樹皮、玉ねぎの皮などを土に還して栽培しています。肥料や農薬を一切使用せず、自然栽培で育てた新玉葱です。
こちらの商品は玉の部分のみですが、期間限定（3月下旬～4月上旬頃）で葉付きの状態でも販売しております。
品種：貴錦
内容量：2㎏(10～25個前後）
数・大きさにはばらつきがございます。
生でも辛みが少なく、農園主はスライスした玉葱とシラスをご飯の上にのせドレッシングをかけて食べるのにハマっています！
加熱すると甘みが増して美味しいです。
・保存方法
冷暗所もしくは冷蔵庫で保存してください。適切な環境ですと、1，2か月保存は可能ですが、長期保存に向くタイプの玉ねぎではありませんのでできるだけ早めにお召し上がりください。保存期間が長くなると痛みのものが増えてきます。
※4月末に収穫したものを新玉ねぎとして販売させて頂いています。ご注文日まで日数が空くにつれて瑞々しさは落ちてきますが、味はとっても美味しいです。
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