葉がついてない「にんじん」のみも販売しております。
にんじんの葉っぱは寒くなってくると、痛みや変色が増えてくるので、葉付きでの販売は期間限定となります。
自然栽培(農薬・肥料不使用)で育てた人参です。
品種:黒田五寸人参
固定種の品種です。毎年自家採種を続けております。
内容量 2㎏
長さ、太さや葉っぱの量には多少のばらつきがございます。
・特徴
人参の香りや味はしっかりと感じられ、甘味があります。
嫌なえぐみがなく、癖の少ない食べやすい味です。
煮物や炒め物など加熱すると更に甘味を感じられます。サラダ等の生食でも美味しくお召し上がりいただけます。
農薬不使用ですので、葉っぱも安心して美味しくお召し上がりいただけます。かき揚げや炒め物、サラダ等様々な料理でお楽しみください。※葉っぱの付け根から10㎝くらいは少し硬めなので取り除き、上の方の柔らかい部分をお使いいただくのがおすすめです。
・保存方法
すぐに食べない場合は、ポリ袋、紙袋等に入れて、冷蔵庫で保管してください。
葉っぱの部分は根っこのオレンジ色の部分に比べ保存に向きません。すぐに食べれない場合は、葉っぱの部分は切り離して、ポリ袋、紙袋などに包んで冷蔵庫で保存してください。
根っこの部分はしばらくの保存が可能ですので、葉っぱの部分と同様に
ポリ袋、紙袋にいれ、乾かないようにして、冷蔵庫で保管してください。
・発送について
ヤマト運輸80サイズで発送します。
葉っぱの部分が長いため、箱の中に軽く曲げて入れております。
・注意事項
栽培期間中に、太陽光や寒さに当たった箇所が、紫色や緑色になっている場合がありますが、問題なくお召し上がりいただけます。気になる場合は、皮を剥いてお使いください。
又根のものなど形が悪いものが少し混じる場合があります。
葉っぱの部分は、多少の虫食いや変色がある場合がございますが、問題なくお召し上がりいただけます。出荷時にできる限り取り除いております。
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