【自然栽培】大浦ごぼう　5㎏ （牛蒡・ゴボウ）

自然栽培（農薬・肥料不使用）で育てた、ごぼうです。

品種：大浦ごぼう
固定種のごぼうで毎年自家採種を続けております。

・大浦ごぼうの特徴
千葉県匝瑳市大浦地区で江戸時代から栽培されてきたといわれる伝統野菜です。
ごつい見た目ですが、繊維質が少なく、肉質も柔らかく、香りもよく、とても美味しいごぼうです。
短根種で、短く太いのが特徴です。太いものは中が空洞になる場合もあります。
当農園の人気商品で、自信をもってお勧めできる味です。

・内容量5㎏（約30~50本前後）
1本の太さや長さ、数には多少のばらつきがございます。

・保存方法
紙や新聞紙等に包むか袋に入れ、乾燥しないようにして、冷暗所や冷蔵庫にて保存してください。
乾燥しない環境で保存していただければ、長い期間保存していただくこともできます。1か月以上の保存も可能です。（保存環境によって保存期間は変動しますので、ごぼうの状態を確認しながらできる限り早めにお召し上がりください）

・注意事項
数、大きさにはばらつきがございます。
太いものは中が空洞になっているものがあります。表面がひび割れたようになっているものもあります。いずれも大浦ごぼうの特徴です。
又根のもの、一部カットされてるものが入っている場合がありますが、問題なくお召し上がりいただけます。
カットされているものは断面が変色していますが、表面だけですので、断面のみ薄くカットしてお召し上がりください。
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