あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
ふきのとう
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重量・ 容量 |
約400g
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| 発送 |
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
330
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複数注文すると送料がまとまります。
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| 種別 |
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| 産地 |
新潟県
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商品説明
〈妙高市産〉天然の雪解けふきのとう400g(50個前後)です。
200g入りを2パックでお届けいたします。
朝採りしたものを収穫日に発送致します。
雪解け直後に目を出したふきのとうを収穫しているので、柔らかく、アクが少なめだと感想を頂戴しています!!
◎当商品は雄花・雌花が混ざります。
◎つぼみ・開きかけのふきのとうが入ります。
◎農薬・排気ガスが届かない場所で収穫しています。
◎天然物ゆえ、サイズにばらつきがございます。
春一番に芽を出すふきのとうは春の風物詩。
少し苦味があるふきのとうは癖になる味。
さっと茹でて水に放つと徐々に苦味が抜けていきます。
<お料理>
天ぷら、フキ味噌、パスタ、ピザ、オリーブ漬けで長期保存
ふきのとうは切り口がすぐに黒ずみます。
これはポリフェノールの仕業で鮮度が悪いわけではありません。
また、水洗いをすると鮮度が急激に落ちますので
土や泥をかんたんに落とした状態でお送りいたします。
天然山菜です。
収穫は天候によって左右されますが、およそ3月下旬から4月下旬頃まで。
収穫の後ご予約順に発送いたします。
お買上げ頂いたお客様には、まるたけ商店オリジナルレシピをお届けいたします。
※鮮度を重視してクール便でお届け致します。
※同梱商品のご希望について、収穫が遅い商品に揃えるため、
発送が遅くなる場合があります。
また、山菜よっては同梱をお断りする可能性がございます。