弾力もあり適度に脂身もあるので、おすすめの部位です。業務用で料理屋さんに喜ばれている商品です。薄切りにしてあるのでしょうが焼きやお鍋用のお肉に最適です。
<こだわり>
1キロ入りで真空冷凍してあります。大家族の焼肉料理や大鍋料理等にご使用出来ます。
<産地の特徴>
富士山のふもとで育つ豚です
<品種など>
ぶた牧場直送
富士山豚
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