牛となかま☆【加熱調理で旨味抜群！牛の心臓1kg】と【アルテトマトなかま2kg】のセット☆【トマト食べ比べ】

牛の心臓1kgとアルテトマトなかま（ご家庭用フルーツトマト）2kgのセットです。（写真1,2枚目が牛の心臓です！）

【牛の心臓】
生で食べるよりも加熱調理すると本来のコクや旨味が溢れる、
国産では珍しいフレッシュな加工用品種です。
生で食べると酸味が少なく優しい味。
パスタや煮込み料理に使用すると、まろやかなトマトの風味とダシの効いたような旨味が出て抜群のお料理に変身！
料理人の方や、料理上手な奥様方に密かに気に入ってもらっています。


【アルテトマト】
「元気なトマトで元気を届ける」の思いのもと育てた、生命力あふれる高糖度トマト。
濃い旨味と甘み、そして複雑な奥深さのある味わいが特徴です。　　


※ご家庭用（キズあり・大きさ不揃い）
※牛の心臓1kg (1kgx1袋)とアルテトマト2kg (500gx4袋) を1段でお届けします。
＜量のめやす＞ご家族で２週間ほどトマト料理をたっぷりと楽しんで頂ける量となっております♪
アルテトマトは4袋に分かれているので、ご友人と分けあっても◎！

＜栽培のこだわり＞
アルテトマト、牛の心臓ともに、栽培期間中は化学農薬・化学肥料を使用せず、有機JAS認定の有機肥料、天然由来の農薬のみを使用しています。


＜保存について＞
牛の心臓：
直射日光の当たらない風通しの良い場所で常温保存してください。
皮のままざく切りにして密封保存袋などで冷凍すれば、１ヶ月ほど保存可能です。
上手に保存すれば使うときに必要な分だけ使えるのでトマト缶よりも便利ですよ！＾＾

アルテトマト：
追熟しますので、
食べ頃になるまでは直射日光の当たらない
風通しの良い場所で常温保存するのがおすすめです。
時間が経つにつれ酸味が抜けまろやかな甘みになってきます。
食感も固いものから段々とやわらかくなってきます。
熟したものは冷蔵保存していただくと長持ちします。
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