北アルプス山麓で逞しく育ったモロッコインゲンです。
猛暑・・猛暑・・!食欲不振や疲れがたまるこの季節。
こんな時こそ、旬の栄養価の高い野菜が必要です。
モロッコインゲンは、豊富な栄養価ながら、
とても低カロリーで食物繊維を多く含んでいます。
★モロッコインゲンは、通常のインゲンより平べったい形
のインゲンです。
調理するとやわらかく甘みもあり、クセもなく、どんな
調理法にも使える便利な野菜です。
身がふっくらとし、食べごろを収穫致しました!
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