《商品》
「おとなのプレミアムハンバーグ」100g x5パック10日間限定!先行お試し価格 2,929円(税込)
11月の「29の日セール」は、新商品「里山牛おとなのプレミアム生ハンバーグ」が11/29(金)~12/8(日)まで、10日間限定の”先行お試しセール価格”で新登場!この機会にお試しいただき、ぜひレビュー等でご感想をお寄せください!
里山牛ならではの”赤身肉の旨み”をより深く味わえる「モモ肉ミンチ」を100%使用。口の中いっぱいに広がる牛肉本来の奥深い味わいを、ぜひお楽しみください♪下味がついているので、焼くだけでそのままお召し上がりいただけます。
原材料:モモ肉ミンチ、玉ねぎ、パン粉(国産小麦を含む)、牛乳、卵、塩、胡椒、ナツメグ
餌には自然に生えている草と自社農場で生産した牧草飼料(非遺伝子組み換え)のみを与え、肥育期間中、穀物飼料は一切使用せず、お客様の安心安全を追求しています。
余分な脂がなく、赤身の旨みが詰まった牛肉本来の濃厚な味わい。牧草由来の栄養素が豊富でお肉好きだけでなく、美容や健康に関心が高い人にも好まれる一品です。
黒毛和牛の適度な脂と赤身の旨み・風味が詰まった牛肉を是非ご堪能ください。
《さかうえの取り組み》
さかうえでは、自然に近いストレスの少ない環境でのびのびと育った黒毛和牛に、自家産牧草飼料を与えることで、赤身でありながら適度にサシが入った牛肉に仕上げました。草食動物本来の育ち方により、牛肉本来の味わいや風味をお楽しみいただけます。我々の暮らす中山間地域では山間の小さな農地が点在している地域も多く、さらに獣害や昨今の異常気象による収穫量減、さらには農家の高齢化により、利用されない農地が年々増加の一途をたどっています。これは、我々が暮らす鹿児島県志布志市に限ったことではありません。全国の地方で起こっている共通の課題です。
そこで、年々高まる赤身肉のニーズと地方の課題をともに解決することにチャレンジしていこうと考えています。
《里山牛とは》
里山の保全と農村地域でのびのびと育った牛を【里山牛】と名付けました。未利用地などの地域資源を有効活用して牛を育てることで、牛が伸びっぱなしになった草を食べて有害鳥獣の温床をなくし、鳥獣害を抑えることに繋がると同時に、牛の排せつ物が有機肥料として田畑に還元され、田畑としての機能が回復する。再生した田畑で牧草飼料を生産することで、輸入穀物飼料に頼らない持続可能な循環型農業(SDGs)を目指しています。
《原産地》
鹿児島・宮崎・他《保管方法》
-18℃以下で保管してください。《発送方法》
ヤマト運輸のクール冷凍便でお届けいたします。#牛肉 #里山牛 #国産 #グラスフェッドビーフ #牧草牛 #赤身肉 #放牧 #国産飼料
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