漢方薬の一つとしても数えられる栄養価の高い山伏茸です。
鳥のささ身のような食感でスープや煮物にしていただくと汁含みの良いきのこなので栄養も逃さず美味しく召し上がれると思います。
少量生産なので数に限りがあります。
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鳥のささ身のような食感でスープや煮物にしていただくと汁含みの良いきのこなので栄養も逃さず美味しく召し上がれると思います。
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