見た目はちょっと劣るけれど味は一流!
🍎3品種とは?
シナノスイート/シナノゴールド/ぐんま名月
こちらの3品種(家庭用)を詰め合わせてご用意します。
玉数指定/品種の個数指定はお断りしております。極端な偏りがないようできるだけ満遍なく詰め合わせます。
写真2枚目のようなイメージで3品種を詰め合わせます。
🍎家庭用規格って?
贈答品には入らないこんなりんごたちを集めたセット。
・小さな傷やスレ(小さな生傷や刺し傷も入る場合があります)
・サビ(表面がかさぶたのようになっている状態)
・日焼け(表面の一部がオレンジ色になっている)
・葉あと(葉っぱや枝があった部分だけ赤くない)※赤いりんごに限ります。
ただし、発送に耐えられる程度のものに限定しており、芯カビ(⚠︎別途記載あり)を除きりんごの内部には影響がないもので、かつ、味については美味しそうなもの選びます◎
家庭用/自家用消費を想定しており、見た目の観点から贈り物には適しません。写真はシナノスイートの一例ですが、他の品種についてもほぼ同様ですのでご参照ください。(写真3枚目)
🍎3品種の詳細
☆シナノスイート
長野県で開発された10月りんごの代表格。
歯触りはさっくり、とにかく甘くてジューシー!畑のある地元の方々にも人気のりんご。ちょっと酸味が欲しいという方は、是非皮ごとお召し上がりください。
☆シナノゴールド
甘味と酸味のバランスが良く濃厚な味わい。ザクっと爽快な歯触り。長野県生まれの黄色いりんご。甘いりんごが多い中、程よい酸味で(紅玉のような酸っぱさではなく)当園スタッフも大好きなりんごです。
☆ぐんま名月
群馬生まれの人気りんご。気品のある香りと風味が特徴で最近人気を伸ばしております。食感はやわらかめ。酸味はほぼなく上品な甘さ。黄色いりんごですが、赤みがさすこともあります。
🍎梱包について
写真をご確認くださいませ。(4枚目)
箱に入れるりんごの大きさを揃えて紙製のパックに入れて段ボールに入れております。フルーツパック(バイオプラ配合)を使用する場合もございます。
配送時にりんごが動かないよう、緩衝材として上部にクッション、追加で新聞紙を入れる場合がございます。
りんごの個数/大きさは変動し、指定できない旨をご了承くださいませ。
家庭用につき熨斗など贈答品の対応はできません。
🍎農薬節減率について
当園では化学合成農薬の使用量削減を目指して努力しており、長野県が規定する「信州の環境にやさしい農産物認証」を取得しております。
こちらの制度に即して計算しますと、地域慣行基準比約30%以上削減、化学肥料は約60%削減となっております。
🍎葉とらずりんごについて
当園では葉取らず栽培を実施しております。
りんごに葉あと(=葉っぱがあった部分が赤くならない)があるものもありますが、そのぶん、理論上は栄養が行きわたって味が濃厚になる(はず)というりんごが「葉とらず」りんごです。
また、葉あとがないからといって「葉とらず」りんごではないわけでもなく、玉回しの状況や葉のつき方によって、葉とらずりんごでも全面がきれいに色づくこともあります。
🍎※りんごをお楽しみいただくためのご注意とお願い※🍎
⚠︎到着したら箱全体を見て、全てのりんごの個性をチェックしてください🖤
りんごをよく見る、優しく触ってみるなどして、傷や日焼けの程度のひどいものからお召し上がりください。
⚠︎りんごは大変デリケートな果物です。
少しぶつけただけで目には見えなくても簡単に打コンになります。落とすのはもってのほか。発送中のガタつきでりんごが動いて傷つかないよう、梱包にも気をつけますが、保存中もお気をつけください。
⚠︎りんごの保存方法について
りんごの保存方法ですが、「乾燥を防ぐために新聞紙やキッチンペーパーで個別に包み、さらにポリ袋に入れて冷蔵庫で保存」を推奨しています。
3品種のうちシナノスイートの収穫が最も早いです。こちらの品種は晩秋のサンふじほど日持ちはしません。お早めに消費していただくことをおすすめします。
りんごはエチレンガス(熟成を促進するガス)を出します。必ず他の野菜などとは別にして冷蔵庫、または温度変化の少ない冷暗所で保存してください。
⚠︎芯カビについて
特にシナノスイートは、種の周りが黒くカビる「芯カビ」が発生しやすいりんごです。芯カビが疑われるものは収穫よりも前に除去しておりますが、すでに色づいたりんごに関しては切ってみない限り、見た目ではほとんど判断がつかないため混入する場合があります。中心のカビ部分以外の果肉には、味の変質などの影響はありません。
⚠︎個数(大きさ)指定はできません。
こちらの商品は「12玉〜20玉」という、箱によってりんごの数にばらつきがあります。12玉のりんごはかなり大きめ、20玉だとちょっと小さめ。けれどこの個数(大きさ)をお客様でご指定いただくことはお断りしております……。
当園としては大きさによる味の違いはそんなにないと考えております。発送の際にりんごが傷つくことを懸念し、りんごの大きさを揃えて梱包したいため現状の梱包形式を採用しております。梱包/発送の都合上とご理解いただければ嬉しいです。
⚠︎品種の個数指定はお断りしております。
大変申し訳ないのですが、品種の個数指定はお断りしております。3品種をできる限り満遍なくお入れするよう努めますが、全てが同じ個数ずつにならない場合もございます。ご了承くださいませ。
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