えごまの葉  枝付きエゴマの葉 30枚※常温発送
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えごまの葉 枝付きエゴマの葉 30枚※常温発送

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【こすもすグループ農園からのお知らせ】

◆8月も終わり、少しずつですが秋に近付いてきました。
秋に出品予定のお品は
☆くるみ
☆さつまいも
☆里芋
等を予定しております。
よろしくお願いいたします。

.**・.☆.**・.☆.**・.☆.**・.☆

当農園のページをご覧いただきありがとうございます。
ご注文にあたり、以下の記載をお読みくださいますよう、よろしくお願いいたします。

◆複数のお品のご希望について

☆当農園の品(同一商品を複数、も含みます)

【まとめ買い用】と書かれたページは、複数のお品をゆうパック等にてまとめてお送りすることが可能でございますので、ぜひご利用くださいませ。(単品としてもご注文いただけます)

※同一の商品を複数ご希望の場合は、ご注文の際に「今すぐ注文」でなく「カートに入れる」をタップしていただくと、まとまるかと思います。

【まとめ買い用】は主にゆうパック🏣60サイズにて、当農園内の他の商品とまとめ買い可能です。こちら側でそれぞれ箱に対して占める割合の%を設定しているのですが、おまとめが出来ない場合はお手数ですがコメント欄にてご相談くださいませ。

食べチョクではゆうパック60サイズと80サイズが送料が同じ設定になるようですので、おまとめが出来ない場合は商品ページをお作りしますのでご相談ください。

※チルド配送は60サイズの場合は225円、実際の発送が80サイズの場合は360円となります。

◆畑から直送いたしますので、ほとんどの品は収穫後、その日の夕方に発送→翌日の午後のご到着、となります。
※ゆうパックにてお届けする場合が多いのですが、一部地域、または状況によって翌日お届けできない場合があります。

◆当農園は、電話など、お問い合わせフォーム以外での対応は行っておりません。
ご質問、ご連絡等がございましたら食べチョク事務局、または「この商品に関連するQ&A」やコメント欄からご連絡ください。
畑の一箇所に自然に育っているエゴマの葉(30枚)をご希望の方に…。
樹々に囲まれてすくすく育っています(^^)

※こちらのページは当農園の他の商品とまとめ買い、またはこちらの商品を複数ご購入も可能です。

※ご到着後は保存方法に注意されて、早めにお召しあがりください。

**。.*¨**・*゜.・☆

QアンドAコーナー
(ネット検索から貼り付けたものです)

Q◆エゴマの葉には殺菌効果があるのですか?
A◆殺菌効果 エゴマの葉はシソの葉と同じように殺菌効果があるといわれており、刺身やお肉料理のときに一緒にエゴマの葉を食べることで殺菌効果が働き、食中毒を防止してくれます。

Q◆エゴマの葉を毎日食べるとどんな効果があるの?
A◆えごまの葉には、高い抗酸化作用を持つβ-カロテンやビタミンCが豊富に含まれます。 抗酸化作用とは、簡単にいうと細胞が古くなるのを予防するとも言い換えることができ、動脈硬化やガンなどの生活習慣病の予防に効果的です。 β-カロテンは体内でビタミンAに変換され、目の健康や粘膜強化にもはたらいてくれます

**。.*¨**・*゜.・☆

※出来る限りきれいな状態のものを選別してお送りいたしますが、自然に育っているエゴマの葉なのでところどころ虫食い、汚れ等があります事をご理解のほど、よろしくお願いいたします。枝付きで虫食い等の部分を除いて30枚以上になるようにお送りいたします。

エゴマはシソ科の植物ですので、収穫後の保存方法の条件が悪いとすぐに葉が黒くなってしまいます。
黒くなる原因として

※低温障害
8度が最適だそうですので、冷蔵庫(6度以下)ではなく野菜室(8度)で♪

※乾燥による変色

※乾燥とは逆に水分過多の保存による変色

※収穫後から日にちが経過し過ぎた場合

等が考えられます。

長期保存の場合は、3、4枚ずつラップに包んで冷凍庫に…、または刻んでからラップかナイロン袋に入れて冷凍庫に。こちらの場合も出来るだけ早めにお召しあがりいただく事をオススメします。

◆お手元に届きましたらすぐに醤油、味噌等にごま油を加えた液などに漬け込んでおきますと、ご飯のお供に美味しくオススメです(^^)


※当農園の植物たちには農薬、除草剤、化学肥料等、一切使っておりません。
草とりは機械を使わず、すべて手作業で行っております。
どうぞ安心してお召し上がりくださいませ。
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