猪肉と鹿肉の挽肉セットです。
ジビエらしい赤身の旨味、さっぱりした後口が楽しめます。
新鮮な肉を粗挽きにすることで、食べ応えのある食感に仕上げました。
ハンバーグや肉だんごにして食べ比べると味の違いや特徴がよくわかります☺️
どんな料理にも合わせやすく、アレンジしやすいミンチ肉。
ハンバーグや麻婆豆腐、餃子をはじめ、ガパオ、キーマカレーなど和洋中お使いいただけますのでストックしておくと便利です!
一般的な豚肉ミンチなどと同じようによく火を通して調理してください。
※写真はイメージです
原材料名:イノシシ肉・シカ肉(冷凍)
原産地:岡山県産
賞味期限:加工日より3ヶ月
食品添加物:なし
保存方法:-18℃以下で冷凍保存
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