今回お届けする部位は『モモ』
後ろ足の付け根の部位です。
霜降りが入る上質な赤身と脂身を併せ持つ大変バランスの取れた逸品です。
贅沢な大きめ薄切り一枚肉を【すき焼き】【しゃぶしゃぶ】でお召し上がりください。
「とちぎ和牛」とは県内の指定された生産者が丹精込めて育てた黒毛和牛で品質の格付が上位の限られたもの(格付等級A.Bの4.5等級〔5等級が最高級〕)のみに与えられるブランドです。
全国規模の品評会で最高位賞を何度も受賞するなど、正に“日本最高レベル”のブランド牛です。
賞味期限
製造より365日
保存方法
要冷凍 -18℃以下で保存してください
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