土耕栽培で栽培期間中農薬・化学肥料で育てました。
肥料は、神戸大学名誉教授 保田茂先生直伝の保田ぼかしで栽培しました。
香りが高く艶のある柔らかなバジルにしあがっています。
バジルソースやジェノベーゼとして、またはパスタやカプレーゼなど
爽やかな味と香りをお楽しみください。
梱包は数袋にお分けして箱詰めします。
バジルのお供に、我々アグリ―ジョのトマトもご一緒にお求めください。
アグリ―ジョのトマトは酸味と甘みが際立って、バジルとの相性はバツグンです。
栽培・生産のこだわり
私たちは地域活性化に挑戦する農業グループです。大切な人との食事に彩りを添え、おいしい感動をお伝えしたく野菜栽培に取り組んでいます。
産地の特徴
私たちが暮らす京都府福知山市下豊富(しもとよとみ)地域は丹波地方になります。丹波地方は、古くから食の宝庫として「丹波松茸」「丹波黒大豆」など多くの逸品を育んできました。
寒暖の差が大きく、この季節は霧が頻繁に発生し高品質な野菜が育つ地域です。
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