船上にて活〆 血抜きをおこないとても新鮮な状態での水揚げ。その日のうちにタタキに加工します!そのまま真空パックに詰め マイナス60度にて急速冷凍しますので 新鮮で臭みの全くない美味しいカツオのタタキを 皆さんのご家庭にお届けします✨
新鮮なカツオのタタキは格別!海が近い漁師の特権だったこの味を 味わってみませんか?いままで食べていたカツオはなんだったのか!?と思うほどの衝撃を ぜひご家庭でどうぞ♪
◯内容量
カツオのタタキ2節約450g以上
※解凍後は、ドリップを拭き取ってからお刺身にしてください。また、極力取り除いてはおりますが、小骨等が混ざる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
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