お届け地域 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 販売期間:2024年5月12日 〜 2024年5月31日
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商品について あわせ買い対象 同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。 生産者からのお知らせ 離島からお送りするため天候不良により稀に船が欠航し、お届けが遅くなる場合があります。あらかじめご了承ください。 もっと見る 内容 島根県産和牛 知夫里島 A-2 モモうすぎり500g 発送 ヤマト運輸 送料 ¥ クール便(冷凍) + ¥ 330 数量1点ごとに送料が発生します。 種別 肉 産地 島根県 肉 島根県x肉 賞味期限 / 保存方法 発送から20日間 冷凍 商品説明 島根県産和牛 隠岐知夫里島 A-2 モモうすぎり500gです。 知夫の子牛は、日頃山間部を駆け回っているので、健康で足元がしっかりしており、この先 の肥育に充分に耐えられる点が、全国の肥育農家から良い評価を頂いている最大の要因です。 隠岐知夫島で生まれ、放牧主体で育った黒毛和種を一度召し上がってみて下さい。 血統 「茂晴花×光平照×勝早桜5×北平安」 個体識別番号 1504720876 もっと見る この商品のことをお友達にもシェアしませんか ポスト シェア
古谷水産・畜産「姫宮」 島根県隠岐郡知夫村 2いいね 生産者のこだわり 1 『岩牡蠣』ぷるんとした身の入りを追及 2 『岩牡蠣』姫ノ浦港の環境、丁寧な出荷作業 3 『姫宮牛』 私たちについて私たちについて島根県 隠岐郡知夫村古谷水産・畜産「姫宮」島根県の離島、隠岐の知夫里島にある「姫ノ浦港」を中心に岩ガキの漁業・養殖をしています。また、黒毛和牛の繁殖農家として肉牛を48頭飼育しており、放牧経産牛の姫宮牛をお肉として商品にしています。私たちのこだわり『岩牡蠣』ぷるんとした身の入りを追及時間をかけて育てる岩牡蠣の稚貝をイカダと延縄に吊り下げ、養殖しています。3年間という長い時間、手塩にかけて身を大きくします。また貝にストレスのない環境で、大きく育てるために間隔をあけ、ゆったりと育つように調整をしています。1年〜2年は固体養殖をし、3年目からは個体(耳吊り)養殖をしています。1いいね!いいね!『岩牡蠣』姫ノ浦港の環境、丁寧な出荷作業姫ノ浦港は地形により、あまり時化ない環境。また生活排水の影響を受けない外洋で、雑菌のリスクを最小限に留める理想的な海です。岩牡蠣の品質は育った海に反映されます。出荷作業時は、貝ばらし、付着物除去(グラインダー)、高圧洗浄を行います。牡蠣殻、付着物、汚水などの飛散によって他のスペースを汚染しない様に丁寧な作業や洗浄に務め、異物が混入しない様留意しています。1いいね!いいね!『姫宮牛』知夫里島の主な産業の一つ、牛飼いもしております。隠岐の自然いっぱいの中で育ちました。春から秋は島の放牧場でのびのびと過ごしてきたため、ストレスになりにくい環境です。肥育の際には、成長促進ホルモン剤等は一切与えておりません。0いいね!いいね!0いいね!いいね! ログイン後にフォローできます