オオバコとハコベが、自然栽培の畑にいつの間にか育っています。
ご希望の方にお送りさせていただきます。
※オオバコは踏まれて広がる植物なので、冬の今の時期(最後の写真、ご参考ください)葉の大きなものは傷みが多く、比較的きれいな生えたての小さなサイズのものが多くなります(少し多めにお入れします)。
ハコベ約20本
オオバコ約20本
のセットになります。
農薬、除草剤、化学肥料、動物性肥料等、一切使っておりませんので安心してお召し上がりください。
◆葉物のお品は、普通郵便でのお送りすると、新鮮さを保つことが難しく、翌日配送が可能な、「速達の普通郵便」または「レターパックライト」「レターパックプラス」でお送りさせていただく事に変更しました。
以前は送料余剰分(メール便は360円固定のため)を商品価格から引かせていただいておりましたが、今回から余剰分が出ないため逆に上乗せされた価格となっております。よろしくお願いいたします◆
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オオバコが食べれる、と知ってから実際に食べてみると苦みもなく(塩ゆでして食べた場合)、美味しいのに驚いている私たちです。よろしければみなさまもぜひ食べてみてください。ネットで調べるとかなり効用もあるようです。
◆オオバコについて
https://lovegreen.net/homegarden/p309444/
以下ネット情報です↓↓
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◆Plantago asiatica L. オオバコ科(Plantaginaceae)
生薬名:シャゼンシ(車前子)・シャゼンソウ(車前草) 薬用部位:種子・全草
アジア全域に分布する多年草です。草丈10~15cm前後になり、5月~10月の長期にわたり花を咲かせます。道端の雑草の代表格で、人馬に踏まれても負けずに生育する強靭な性質を有していることから轍草(わだちぐさ)の別名があります。
生薬「シャゼンシ」は本種の種子で、アウクビン(イリドイド配糖体)などの成分を含み、去痰、鎮咳、血糖降下などの作用があります。一般用漢方製剤294処方のうち、牛車腎気丸(ごしゃじんきがん)、竜胆瀉肝湯(りゅうたんしゃかんとう)など5処方に配合されています。
生薬「シャゼンソウ」は本種の花期の全草で、プランタギニン(フラボノイド)などの成分を含み、去痰、鎮咳、利尿などの作用があります。花期の全草は一般用漢方製剤には配合されていません。
◆「オオバコ」って知っていますか?
ダイエットに興味がある方なら1度は聞いたことあるのではないでしょうか。
このオオバコの食物繊維がスゴイと話題になっています。
さらに便秘を解消することで女性には嬉しい効果も期待できるそうです。
今回は食物繊維の豊富なオオバコの効果や食べ方について調べてみました。
オオバコ(大葉子)とは、オオバコ科の多年草の植物で「サイリウム」とも呼ばれています。
サイリウムはオオバコの種子の皮を砕いて粉末にし精製したもので、名前は違いますがサイリウムもオオバコも同じものです。
葉が広く大きいことから大葉子と名付けられ、古くから民間薬として使用されてきました。
オオバコの茎や葉は白内障や目の充血、喉の痛みの緩和、咳を抑える効果があり漢方として利用されています。
オオバコの最大の特徴は食物繊維の豊富さで、その量はさつまいもの約40倍!
食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類あり、オオバコはその両方を豊富に含んでいます。
それぞれの働きについてはこちら。
水溶性食物繊維
食べたものを腸での吸収を緩やかにし、急な血糖値の上昇を抑える効果があるのだとか。
ワカメなどの海藻類に豊富に含まれています。
不溶性食物繊維
水に溶けない食物繊維で水分を吸収すると数十倍にも膨張し、滑りやすい粘液上になるなどの特徴があり、それにより整腸作用の効果が期待。
キャベツやレタス、ゴボウなどの野菜に含まれています。
その他にも「葉」の部分には、フラボノイド系のプランタギニンやホモプランタギニン、尿酸を体外へ排出する働きがあるアウクビンが含まれています。
これらは生や乾燥したオオバコではあまり効果がなく、煎じることによって効果が発揮されるのだとか。
「種子」の部分には、ビタミン類、カルシウム、ナトリウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛、カリウム、リンなどが含まれています。
鉄分が豊富に含まれているので、肌の健康維持にも効果が期待できそうです。
◆オオバコの葉を煎じたオオバコ茶は、咳や痰、むくみなどに効く薬草茶として知られ、漢方の生薬としては、鎮咳、去痰、利尿、整腸、瀉下(便秘の改善)などの目的で用いられます。 また、若菜は和え物や天ぷらにして食べられる有用な植物でもあります。
※◆オオバコ茶の副作用について◆※
オオバコ茶を多量に摂取すると、お腹がゆるくなったり、子宮の収縮を引き起こしたりする可能性があるため、妊娠中の方は摂取を控えたほうがベターです。 治療中の疾病がある方は、かかりつけの医師に相談のうえ、摂取をするようにしましょう。
◆オオバコの動画を見つけました。
貼り付けさせていただきました。
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◆ハコベについて◆
畑の管理された場所でのハコベです。
8cm〜くらいの小さな植物です。
サラダやおひたしに♪
とても可愛らしい姿なので、私達はお肉料理やお刺身、煮魚の横にひとつ添えたり、サラダの飾りに添えたりしています。
また、「ハコベ塩」にして歯磨き粉になると知って驚いています。
ハコベは鳥の大好物のようでとても喜んで食べるそうです。
ハコベについての情報です↓
◆https://gn.nbkbooks.com/?p=27541
◆https://www.pharm.or.jp/flowers/post_6.html
◆https://yasakura.exblog.jp/20378810/
歯磨き粉としては私たちもまだ試してみたことがありませんので、ご自身でお調べくださいますよう、よろしくお願いいたします。「ハコベ塩」と検索するといろいろと情報がありました。
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