希少【黒ハチノス】ブロック 約300g(真空・冷凍)
牛さんの2つめの胃袋であるハチノス。
トリッパとも呼ばれています。
新鮮なままのハチノスを掃除・パックしてあるため、黒ハチノスというとても珍しい姿のままお届けします。
好きな大きさにカットして一旦ぷりっとするまで茹でてからポン酢や酢味噌で食べるのも美味しいですし、茹でたものを焼肉にしたり、フライパンでたれを絡めながら焼くのもおすすめです。
トリッパのトマト煮込みも最高ですよ^^
真っ白くしたい方は、75度くらいのお湯に5分ほど漬けて冷水の中でこすると
簡単に黒い皮が取れますのでやってみてくださいね!
高品質でピカピカに磨き上げられたホルモン、どうぞご自宅でご堪能ください。
▼商品内容量など:
1パック約300gブロック
真空パック・冷凍
※内臓は個体差があるため、グラム数は確定ではありません。
解凍する際は召し上がる前日に冷蔵庫に入れて低温解凍してください。
▼賞味期限:2024年5月
▼ギフト対応可:
お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する証明書をお付けしています。(内臓商品にはつけておりません)熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望くださいませ。
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