味
生だとシャキシャキ、煮るトロトロにもなる食感でアイディア次第で調理の幅が広がる菊芋。
農薬不使用で栽培しておりますので安心して食卓へ。
ちなみにオススメは、薄切りにしてお好きな油で軽く焼き(お好みで)、お好みの調味料で味付けする方法です。
クセが無いのでどんな味にも合います。
体に良い菊芋を手軽に調理でき、おつまみや付け合わせに最高です!
栽培・生産のこだわり
農薬を使用せず育てた菊芋です。
産地の特徴
蛍が生息する綺麗な水が特徴の川のすぐそばにある畑で生産しております。
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